我也在实体店里买了雪芽。。。感觉还行,没啥青草味。店主是个老婆婆,微信收款都不会。她跟我看门口的招牌,很自豪的说这是当地第一家茶叶公司,好像当时还是国营的。然后又有点落寞,毕竟当年老国企改制后早就烟消云散了,只剩她一个人在巷子里守着陈旧的店面。
在另一家店里买的雀舌就是有点青草味。然后雪芽那家店的老婆婆倒是有人脉可以搞到高山竹叶青,但她表示绿茶不耐存放,只有当地高端茶楼来买的时候,她会为这些大客户从峨眉进n斤。像我这种只买一丁点的散户就算了。连车费运费都不够。。于是我还是投奔竹叶青公司的了
安利一下川茶的蒙顶黄芽。属于黄茶。发酵过的没那么伤胃。实体店买过80一两的,有点贵但是确实喝起来舒服。网店也买过100块钱100g的,也是好茶,但是感觉就是少了点什么。说不出来,类似于学霸跟学神,普通武林高手跟独孤求败西门吹雪这些的区别
还有飘雪,应该属于茉莉花茶吧。广汉有家叫明前御茶庄的最好,尤其是每年春天新茶这一波,太香了!当时寄给基友,我用爪子分装的,然后碰了之后爪子都能闻到花香。
还被茶叶店老板们安利过蒙顶甘露,不过我是粗人感觉那个太淡了没劲。之前因为竹叶青涨价,(ps:竹叶青涨价丧心病狂!我读高中那会特级竹叶青50块一两,大学的时候75一两,现在都一百多一两了!)想在线下实体店买便宜的替代竹叶青的。
实体店的只能叫雀舌,因为竹叶青公司把这个茶种垄断了,老板还顺带diss了一波竹叶青公司的霸道作风。实体店的也是好茶,但还是差了一丝感觉,还是老老实实交保护费了。。。其实我感觉实体店的原料不比竹叶青的差,但是竹叶青公司的工艺那些更进步了,用的氮气密封,打开就是一股鲜香味。明前绿茶不就是讲究一个鲜嘛。
还有就是网购的若干茶叶,天福茗茶的悠然铁观音偏贵但是品质确实可以。西湖牌的龙井感觉性价比不高。基友在实体店买过80一两的龙井送给我,比西湖牌的钱塘龙井好一些但是我是个重口味,对这种优雅的淡香不大感冒,而且杭州那边有钱人太多了。。。还抱着捡漏的心态9.9买过杂牌的品鉴装,到货一看全是陈茶茶叶末9毛钱都不值。最近试水买了艺福堂的碧螺春,还是有一丝绿茶的鲜味的,就是那茶叶碎的 嗨,反正也是便宜货,将就喝了
绿茶80度左右。明前的嫩芽娇嫩75~80度,雨前的叶片肥厚80~85度的水。
水温太高把茶叶烫熟了容易苦涩,就跟人用50度的水温洗澡一样。整个人都烫熟了
网店和专卖店确实不一样。之前买过专卖店的竹叶青,网店的明显要差一个档次。不过网店做活动送了一个印着熊猫的小杯子
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