不想打脸,但是这样传播伪知道是不行的!!!!!! 牛奶温度是打发牛奶时很重要的因素。牛奶的保存温度每上升2摄氏度时,将会减少一半的保存期限,而####温度越高,乳脂肪分解越多,发泡程度就越低###。在相同的保存温度下,储存的时间越久,乳脂肪分解越多,发泡的程度就越低。牛奶在发泡时,起始的温度越低,蛋白质变性越完整均匀,发泡程度也越高。另外要注意的是,最佳的牛奶保存温度约为4摄氏度。 -- 出自 林东源-LatteArt咖啡拉花的无限可能-影响牛奶泡的因素一节
多晒咖啡机是好事,但是很多人把错误的知识传播给小白,小白浪费冤枉钱。这机器浪费 illy 的豆子 (1.砍豆机粉太粗,如果真用细粉,这机器怕是也吃不消 带泄压阀了么? 2.绵密的奶泡才适合拉花 ), 看着很多人特么喜欢鄙视星巴克(虽然成品确实不咋样),但是弄出的咖啡真的还不如星巴克。 LZ 是福州还是厦门的?
价钱可以,但是不建议购买,后期的豆子和牛奶的耗材不需要一小段时间就可以超过這机子的价钱,一直投入的金钱基本上得到一份出品不合格的咖啡,这才是真的浪费钱
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