去年11月刚去玩过回来,报的携程的团,行程中有2日完全自由行(东京大阪各一天),木有强制购物,对日语一窍不通的可以考虑选择带自由行日程的团队。东京和大阪的商业区,大型商场和超市(比如楼主帖子里P030图片那个激安之殿堂的超市)都有中文服务的,出示护照和银联然后尽情买买买就可以了~~Google地图是神器,坐地铁什么的会告诉你多少钱,直接在售票机选择对应金额买一张。网络的问题我是在国内就买好了DOCOMO的流量卡,到日本直接换卡,用苹果设备的话4S及以上的版本都可以用的,出门在外能减轻一个移动wifi的重量也是好的。然后大家可以百度或者找身边懂点日语的朋友get一下常用的对话,记在小本本上,尤其是游玩购物和吃东西用的。比如请帮我拍照,可以免税么,在哪里结账,请分开包装,我要买单……
切骨头砍鸡的话,这个事情还是交给肉铺比较好,或者买专门的斩骨刀,牌子不重要,但一定要重!平时你能买到的日系,三德啊主厨刀啊,都不是干粗活的料。不切鱼生的话,也就切切蔬菜和不带骨头的肉,技术好点可以给鸡腿去去骨~整鸡去骨都要小心点来,在需要弄断关节的地方只切韧带不要和骨头硬磕……
象印 海外向けIH炊飯器(1.8L)NP-HLH18XA 《---我去年抱回来一个这个,2-3人吃饭用可以的,4个人没有饭桶也可以凑合,当时抱回来五万日元不到。(如果你要大锅超过5个人的,去掉后面的容量型号再搜一搜……
家里有个带IH的国产锅(品牌没注意),去年去日本人肉扛回一个RMB2K+的象印。饭不是我煮,我只是坐下来一吃就知道今天用哪个锅,明显扛回来的做出来饭柔软有弹力。不过象印那只煮饭是超级慢,普通煮饭过程要1小时,所以还是经常用国产老锅的干活,他快啊!
个人觉得斩骨刀真心可以选择德系或者国产,重点是够重……我现在的情况是切割剔骨造型都用日系,斩骨刀以前用的普通大菜刀后来用的双立人套刀里送的,够重就斩得开,重心靠前会比较好使,有种斧头劈下的感觉~
问问楼主有没有卖砥石(我猜是有卖的)磨厨刀一千目的可以磨很好了,讲究的话再配合一个5000目,磨出来可以刮腿毛~先找几个不心疼的旧刀来练习,慢慢就磨的好了,虽然我觉得自己磨出来还是歪歪扭扭的(泪奔
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试