芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
油炸烹饪推荐牛油和椰子油。不饱和脂肪酸不一定就是好，高温烹饪更容易产生有毒物质。饱和脂肪酸油脂有害的是氢化植物油，低温烹饪的话山茶油很好，还有橄榄油据说在210度以下烹饪问题也不大。猪油也有很多健康博主推荐。
2024-06-27
按照目前的理论，猪油椰子油都是好油，比多数种子油好，为什么呢？不饱和脂肪酸油脂不稳定，高温烹饪会化学变化会产生很多有害化学物质。高温煎炒烹炸推荐牛油猪油椰子油，210度以下推荐橄榄油，凉拌煲汤山茶油。种子油尤其是精炼油不利于人体健康，工艺中使用化学溶剂萃取。我也是刚从网络上学到这些，不过除了单位发的种子油，我不会再选购这些油了。
2024-06-27
