夏天必备小甜水——意大利阿碧兹亚莫斯卡托
这次终于让张大妈抽到签了，万万没想到是我最喜欢的夏天必备小甜水，这次众测的是意大利的阿碧兹亚莫斯卡托起泡葡萄酒。大家可能都听说过香槟和起泡酒，这两个概念是香槟都是起泡酒，但是起泡酒不都是香槟，因为根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟。这次的起泡酒是意大利的⽪埃蒙特阿斯蒂产区。阿斯蒂是意大利的一座城市,位于意大利西北部皮埃蒙特大区阿斯蒂省,塔纳罗河平原都灵东部约55公里处,是阿斯蒂省的首府。这次的起泡酒首先远观是常规的750ml容量的，近观整个酒液呈现清澈的浅⾦⻩⾊，我开瓶的时候忘了按住瓶塞，直接喷射上天……这款起泡酒酒精度7度，属于比较低度的了，闻着果香和花香非常的浓郁。我这次是拿的是之前的清酒小杯子。第一口，没有酒精度的感觉，非常的甜，有一种可以一直喝的错觉，⼝味芳⾹⽽润滑，二十分钟之后有点上头，提醒我这是一款有酒精度的酒。最后这款起泡酒显而易见的就是非常适合做餐后甜点的配酒，多喝一口也不用担心晕头转向，可以搞一瓶聚会喝。
