@Ms樱小桃 一般台式烤箱没有304做内胆的吧,又不直接接触食物,用304太浪费了。我记得是镀铝板内胆。因为最开始我用的长帝顶部氧化掉渣,所以我后来选烤箱都要求是镀铝内胆的。
台式烤箱我买的忠臣电脑版,推荐很多人了。发酵温度可调,双层玻璃隔热门,顶部可拆卸搪瓷板易清洁,都是些特别实用的功能,感觉设计的人是真正做了调研。
我买的松下104那款,现在做揉面机了。一样揉出手套膜。一个饺子面团程序,一个面包面团程序,外加一双筷子辅助。揉面时筷子插在面团中间,让面团挂在筷子上转动。具体可以在下厨房里找。自动面包程序的话,我在其它评论里留过一个软面包方子,非常好吃,也可以试试
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