上周Z秒杀忠臣的烤箱已使用,真心推荐,比我原来的烤箱做出来的面包好很多。低温发酵功能很实用,温度稳定,内胆材质也放心。虽有小瑕疵,不影响使用,比如内胆有浅划痕,菜单面板塑料膜起泡,双层门之间并不密封,门外温度仍会烫手。但价格在那,性价比超高啊。还有,比内胆高度比长帝30升的矮两厘米,要是高点就更好了。
京东买的,搞了个延保,哈哈。京东的客服说可以榨甘蔗的。
卧式的榨过。但不能久榨。一次榨一杯吧,榨得全无水分了,渣成了粉状。榨久了发热,会卡。要等凉下来才能继续
热风功能应该是防止受热不均的。烤箱有6根管,比4管相对热量均衡了。有热风就容易表皮风干,对于需要膨胀的制品,就不合适了,表皮更容易爆裂。
呵呵。确实,我一直想升级烤箱,这款基本全齐活了,镀铝内胆,双层门,低温发酵,上下护板,都是我看中的功能。
本来自己做烘焙,除了乐趣,还有相当一部分是食品安全。我家镀锌内胆的长帝,顶部已经氧化腐蚀,掉金属渣。这个现象虽然极少,但有一定的概率。听说国外不允许镀锌板做烤箱内胆,这个应该不是空穴来风。
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