芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
准备：牛肋条（每次1-2斤之间都可）洋葱一个，土豆一个，胡萝卜一根，番茄2-3个
做法：
1⃣牛肋条泡冷水30分钟
2⃣切块，冷水下锅焯水，捞出控干
3⃣起油锅，下冰糖炒糖色，下牛肋条，加姜片，少量洋葱，蒜粒，炒香
4⃣加老抽，生抽，甜面酱，黑胡椒粉（可提前调好），然后加开水（一次性多加一些，要炖一个多小时），番茄切块下入，煮开之后小火40分钟
5⃣加入洋葱，胡萝卜，土豆，煮开后小火再炖30分钟
6⃣大火收汁，少加点盐，完成！
2024-07-18
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