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这个认知有失偏颇了。只是不同地区采摘手法和习惯不同而已，而且也跟茶树管养方式等有关，一般来说，藤条茶更容易采出马蹄。另外也跟价值认知有关，有人认为带马蹄采是对树的伤害，所以反对马蹄，那么他去做茶，肯定就不会带，但你也不能因此就断定他的茶不好。

铁观音喝的少，不敢随便推荐

81分已经是高手了！一百多人提交答案，过80的不到5个，你是其一。邮票那个其实当年影响蛮大的，可以度娘搜来了解一下。可能是因为现在“集邮”已经称为“冷门爱好”，越来越少人玩了，所以大多数人不了解这一块。

八马推荐铁观音，意思是他家有值得推荐的铁观音，而不是他家所有铁观音都值得推荐

播放过程能息屏么？

但是这中间没有明确的界限，而且，就算有工艺上的偏差，普通消费者基本也喝不出来。除非是大厂机械化生产，某批茶的某个设备参数刻意明显偏离常规区间，导致整个批次跟之前批次相比有明显差异。这种倒是可以说是工艺调整。

很多都是人云亦云而已，做茶本身就没有所谓的标准数据，真正的高手都是看茶做茶，因为产区不同，树种不同，原料等级不同，树龄不同，采摘标准不同，采摘时间不同等等，决定了任何制茶师都不会说拿一个所谓的标准数据模板去直接套用。再加上本来不同的制茶师傅就有各自的风格，即使同一片茶地同一天采的同一批原料，给不同的师傅去做，出来可能味道都有差异，你能说其中一个的工艺不对么？

以前写过一些呀，不过产区知识太枯燥了，没几个人爱看，辛苦写一个长文，阅读点赞不过百，写的没意思

价格摆在这里，要求太高就有点苛刻了。至于什么生茶“新工艺”，听听就好了，很多都是臆想而已。但不排除确实有一些刻意降低苦涩的工艺手法，对后期转化当然有影响，但作为普通消费者，几乎没有人能判断你买到手的哪个是所谓的新工艺，哪个是传统工艺。所以，何须徒增烦恼？

大厂看厂品，小厂看人品