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评论 805
食用碱面
食用碱面,主要成分是碳酸钠,和小苏打不一样。它这个是食用级别的,特别白,粉状,细腻,易容于水,拿来做馒头,市场上也有拿来做清洁的,不是食品级,注意分辨。
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2023-06-29
电蚊拍
618的尾巴,气温升高,蚊子也到了大量繁殖的季节,虽然有纱窗蚊帐护航,然而偶有漏网之鱼,必须物理消灭之,徒手拍虽然方便,然而不卫生,拍完还得洗,故入手电蚊拍,拍死这些小刺客
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2023-06-28
德州扒鸡
这款扒鸡是618从某个小店买的,本来没有抱太大希望,结果拆开包装,撕开商品保鲜膜,装盘,一尝,结果相当的嫩,滑,味道也足够好吃,骨头都酥了,本想再买的,发现涨价了
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2023-06-28
百钻可可粉
618过去快10天了,才想起来拿出来,做一款蛋糕,正好用得上它。打开包装,味道一般,嫌他不够浓郁,加的时候多加了点,再顺便多加了点黄油,蛋糕出来味道还行吧。
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2023-06-27
精制盐
这款盐就是普通的精制盐,配料表里不光有精制盐,还有碘酸钾,这个是防止缺碘的,如果是海边城市,经常摄入含碘食物,就不应该选购含碘盐,此外还有抗结剂,亚铁氰化钾。推荐拿来炒菜。
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2023-06-26
发馒头用的酵母粉
发馒头专用,里面还加了食品添加剂,馒头蓬松,有弹性。一袋能活六斤面,温水活面,活10分钟,静置10分钟,发酵一个小时,差不多面团可以膨到一倍大,就可以上屉。
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2023-06-26
展艺 泡打粉
小袋,一袋50g,方便使用,做烘焙,中式面点均可使用,调节一些菜品的面糊时,也会加一些,炸出来的面衣又酥又脆,还不散。有需要配方可bing万能脆皮糊,也可看下方留言处的回复。
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2023-06-25
王守义 花椒粒
好花椒,不仅麻,还有香味。麻味正,香味浓,干净,没有其他东西掺和进来,色泽红润,花椒皮厚,个个开口,没有籽,厨房调料必备。
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2023-06-24
虎邦辣酱,佐餐调味
虎邦辣椒酱是很红的品牌,至少在我心中,是不次于老干妈的存在,618还打了折,超值,日期也很新鲜,挺好的。这种分包的,一次只拿一小包,很方便食用,也方便储存。一般拿来,下饭,粘馒头,拌饭,拌面,当火锅蘸料,拌凉菜等等。今天记录下一个妖孽的吃法,就是取一些芒果,最好是小青芒,去皮,切薄块,但也不要太薄,太薄不好切,也容易散,太厚蘸的酱汁不均匀,也不好吃,大概筷子那么厚足以,切好,码入盘中,放入冰箱冷藏。另取一个小碗,挤入一包辣酱,倒入两匙酿造酱油,卸开,等待使用。等芒果冰镇的差不多了,拿出来,就可以蘸着料汁吃了。酱油的酱香,和辣酱的辣味,正好盖过了芒果的涩,保留了酸,甜,融合在一起,口感像是在吃鱼肉刺身。又甜又辣,真是特别的体验。
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2023-06-23
中筋小麦粉
这款小麦粉,吃起来还可以,小袋,独立包装,不怕受潮,拿来做面条的,一包刚好做一次,做出来的手擀面中规中矩,配上鸡蛋酱,又是一顿美食。
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2023-06-22
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