今天按照这个做了,冰糖在油锅里炒化了,颜色也对,但油,糖分层很厉害。一下肉,冰糖就凝固了,没有挂到肉上面去。不知道怎么回事,怀疑是否火太小,冰糖没有化到油里面去,后来还是按照步骤来做,最后色彩不对,加了两次酱油,感觉后面加开水很重要,慢慢小火一个多小时把美味炖出来了,然后加了土豆块。红烧肉,变成了肉炖土豆。但最后味道还可以。
买过一个提到的手动的,也花了200多,牢固度还可以,就是一直站着也累啊,升降麻烦,后来就弃之不用了。这个电动升降的不错啊,能否提示一下淘宝购买地址。
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