去过蔡林记店里,说实话武汉本地人经常黑但是我觉得还可以。至少比很多苍蝇馆子好吃,而且价格相对分量来说就是一个价。基本都是小份4元大份5元的,像蔡林记就是5元直接一个大份的,营销号老推的解放街天天红油赵师傅也是5元大份我吃的感觉也就这样。我觉得最好吃的是黄埔东宫那家曾麻子,热干面真的没有一个统一标准,基本每家吃的味道都不一样,看自己口味吧。(我从高中吃过热干面到工作后才觉得热干面好吃,中间吃过10次左右。每次都是看小伙伴吃的太香了我就试试,每次都觉得难吃死了。后来吃过一次好吃的,才彻底get到热干面的美味>
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