芝麻信用评估
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粘锅的是因为没掌握开锅，用锅技巧。拿到新锅，先用大火猛干烧，可以到红，同时敲掉表层物质，热锅下水卒水，洗干，再上火，热锅时下油，均匀，闷一下，静置一天，让锅吸饱油。第二天清洗，使用。平时用先热锅，要下油。越用越不粘。平时别拿炒锅煮水汤菜，别当蒸锅用。
2017-10-14
