伙计,话说的太满了。去张记,或者东关吉祥,再不济去袁记跟魏家尝尝西安肉夹馍,比老潼关肉夹馍贵不了2块钱,对比一下吧!潼关肉夹馍我吃过,不对我口味
这话有点严重了,老西安都知道肉夹馍是金圈银背的白吉饼,这要现打的才好吃,而且打馍师傅人工价高,所以就子午路张记,东关吉祥这种得到本地人认可的连锁店现打馍。潼关肉夹馍近一二年铺满西安大街小巷,学校食堂不是因为它好吃,而是它批量生产,便宜带配送,降低了小店的劳动量成本,一个冷冻的馍坯8毛—1块,烤好的一个1—1.5块。市场决定了影响力,但不代表它是我们的热爱。
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