芝麻信用评估
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煮面时候加橄榄油是为了下面时候油裹上面条更不容易沾粘。 如果水多锅大人长看的话，不放油也可以而且不会影响到后面的口感（有些玄学一般人分辨不出）另外煮面程度其实是煮到把一根面条捞出来，用指甲轻按可透，扯断最中心夹生最好。 捞出来后控下水等做酱汁的时候面条会自己变熟，老师的原话：let it cook itself，而且还要倒入酱汁锅里拌抄会2次加热的。
2016-08-11
千层面里的面皮并不需要煮好，靠着白浆或者红酱里的水分在烤箱里30来分钟就熟了。 另外白酱的经典做法是牛奶+黄+过筛面粉搅拌熬出的纯酱汁。浇在炒熟的配菜上
![[期待]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/36-[期待].png)
2016-08-11
因为是国内自己造的词 ![[呲牙]](http://res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
原文Lasagna你告诉我这字面上看哪里像千层面了 ![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
还不就是当年某个土鳖翻译看到老外吃这东西，因为不懂。一看：哦，好多层啊，跟国内有啥像的么？恩，国内有千层饼，这个就叫千层面吧。然后给更土鳖的老板说：老板，这叫千层面 ![[装大款]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/27-[装大款].png)
2016-08-11
![[尴尬]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
硬用几分碎钻凑起来的装饰目的其实和镀铜，镀铬一个目的和成本 
![[喷血]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/41-[喷血].png)
2级商家的拿货价很低，只不过因为销售协议不准标价比官方指定价格低。你去找那些人谈一下，给你走咸鱼或者微信商城渠道贩卖。会比官方定价低个15%到20%上下
2016-08-11
微博烤箱是有独立烤箱外带微博发生器呢，还是微博烘烤同时进行？ ![[内伤]](http://res.smzdm.com/images/emotions/46.png)
总觉得很猎奇。 除非家里小的放不下烤箱+微波炉两件东西。不然不知道为啥不分开买
2016-08-10
