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又被点名！茉酸奶频上热搜到底是因为啥？
作者|王园编辑|TOP餐谋距离上次的“植脂末风波”过去才不到一年，茉酸奶再次被官方点名。3月13日上海消保委点名茉酸奶的词条登上热搜，原因则是...
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2024-03-15
过桥米线不敌螺蛳粉！为啥米线不香了？
十年前还没有“网红美食”这个词，但当年人们对米线的热衷绝对和如今消费者对网红美食的追捧类似。当年大街小巷哪里能没有一家过桥米线呢，那时...
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2024-03-14
9.9元咖啡缩水，消费者的“咖啡自由”看哪家？
自咖啡行业的9.9风潮兴起后，对于不少年轻人来说咖啡就成了上班标配。然而近来，早已习惯每天来杯9.9咖啡的打工人却突然发现，瑞幸的9.9咖啡似...
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2024-03-13
从五毛到五块，辣条变得这么贵了？
提起童年味道，辣条那独有的香辣绝对是不少人长大后依旧念念不忘的。小时候一包五毛钱的辣条就能带给人无尽的快乐，虽然吃完难免会被父母揍一顿...
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2024-03-12
咖啡创意到“基因突变”？网友：尊重、祝福、yue…
咖啡，当代年轻人的“灵魂之水”，提神醒脑、压制食欲，甚至还可以调节心情，绝对是象征着年轻人的生活符号。早晨不清醒时的冰美式、下午茶想念...
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2024-03-11
毛孩子也吃蛋糕了！烘焙行业新风口是“它经济”？
这年头的养宠人基本都主打一个舍得，在短视频平台上总是能在宠物相关视频下看到这么一句话：爱是常觉亏欠。在这样的心理下，养宠人往往会哪怕自...
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2024-03-11
高配奢侈版炸串开进商场，人均四五十还抢着吃？
曾经的炸串，绝对是接地气的代表。路边小推车上的不锈钢架子里琳琅满目的串，按照自己口味挑选好后，最期待的瞬间就是裹着淀粉的串下锅时的那一...
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2024-03-08
自助风潮再起？卷到极致的品牌都来做自助了
近几年的自助好像已经要成为时代的眼泪了，不少消费者在提起自助餐的时候第一印象就是：虽然种类多，但感觉没啥好吃的。在餐饮领域越发细分的如...
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2024-03-07
爆改村屋、爆改水泥管，这年头咖啡馆的流量密码是“爆改”？
咖啡行业向来会拿捏流量密码，之前各种各样的奇葩咖啡在互联网平台上走红，以咖啡新花样来吸引消费者的目光。而在咖啡本身玩不出什么花后，不少...
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2024-03-06
一份98元！延吉炸鸡要成为“炸鸡天花板”？
炸鸡这种主打接地气的小吃，似乎一直以来都没有高端品牌。在绝大多数消费者心中，鸡鸭鱼肉等常见的食材里，鸡属于是价格相较来说低廉的，因此炸...
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2024-03-05
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