首页
好价
精选好价
全部好价
优惠券
白菜
社区
好文
资讯
众测
笔记
海淘
海淘导航
淘遍世界
攻略文章
百科
商品百科
品牌导航
商家导航
更多
值友福利
金融
汽车
旅游
品类导航
专题汇总
招聘专区
集团官网
商业合作
爆料投稿
好价爆料
写篇文章
视频上传
提报百科
创作活动
条新消息
条新评论
登录
注册
个人中心
我的关注
我的文章
我的爆料
我的笔记
我的视频
我的百科
我的评论
我的众测
我的消息
我的收藏
退出登录
个人主页
值友1704323221
+
关注
Ta好神秘,什么都没有留下。
签到1天
IP属地:广东
芝麻信用评估
授权
后可查看具体分数
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构,授权后得到分数越高,代表信用越好
首页
笔记 1
评论 438
自己动手的乐趣
土豆切条,尽量筷子头一样粗,烧开水绰水30到50秒,捞起隔水,抖多几下,让蒸汽挥发多一些,然后倒一点点微辣椒粉,再抖几下,然后边抖边洒上面粉,淀粉也行,使之圴匀沾上薄薄一层然后架锅烧油,边缘冒烟迅速倒入土豆条,保持中火,先炸一会,凭感觉,表面有些硬了就用隔筛抜弄一下,把沾连的土豆条分开,边炸边捞起抖几下,听声音,硬了就全捞起,大火升油温,再倒下土豆条炸个5到10秒起锅,搞定。鸡中亦两面各两刀,挤干水份,拍点蒜头泡水,加少量料酒,盐,放进去腌个几小时,冰箱隔夜也行。好了拿出来吸干水份,直接包裹上炸粉,架锅倒油,油温不要高,估摸100度就行,小火慢炸到金黄,捞起即可,可复炸可不复炸,复炸的话表面酥脆感稍微保持得久一点而已。马上吃的话,不用复炸。都是下酒好菜,或者配可乐吧。
+1
0
0
0
01-06 16:36
0
关注
1
粉丝
本周关注热点
手慢无
+
关注
手速党人品帝
神价格
+
关注
前方神价预警
白菜党
+
关注
多点拆包乐趣
装修
+
关注
选购经验技巧
高端秀
+
关注
高大上聚集地
社区达人榜
查看更多
1
尧尧妈妈
2
乱买指南
3
GT_7
4
飞帆飞帆
5
大鹏鹏
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试