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1号会员店权益兑换商品上新明细，计划5月1日9:00上线26款商品，详细信息如图，敬请期待

“盐田虾”是在盐度较高的盐田中养殖的虾。高盐度的海水，造就了病菌难存的天然安全生存环境，也成就了盐田虾“体色清亮、肉质紧糯、味美鲜甜、品质野生”的特性。 山东滨州是盐田虾的核心产区。这里拥有原生态天然日晒盐场，海水盐度是普通海水的3倍，使得盐田虾的虾青素含量达到普通虾的2倍。此外，虾苗养殖过程中不会进行人工干预，让天然的生物链优胜劣汰，因此虾肉纤维更为粗大，口感筋道紧实，肉质饱满微甜。 京东1号会员店打出了盐田虾溯源的“组合拳”：有机第三方认证及活虾急冻加工，所有饲料由生产企业调配，不使用鱼药，采取人放天养，实现全场可追溯。在加工的时候，被捕捞到的盐田虾会在2小时内运输至工厂，在3条独立冷冻的生产线上，使用0添加、零下90度活体急冻技术，进行超低温杀菌和急速冷冻，整个冷冻过程不超过30分钟。 而且最有意思的是这款虾需要一直保证活力才能存活下来，盐田虾与虾虎鱼，海鸟共存，物竞天择，优胜劣汰，稍不留神就会被海鸟或者虾虎鱼吃掉，所以存活下来的虾的口感都非常紧实。 现京东1号会员店做特价活动，直降20元，从119降低至99元，超值的活动价格，周末下了一单，做了蒜蓉虾，非常新鲜也非常好吃，最重要的是这款虾非常健康，有机认证并且虾青素含量高，0添加的虾，不添加任何保水剂和保鲜剂，不像东方甄选的虾加了超量的焦亚硫酸钠

这周选品试吃都是各种肉，本来想减减肥的太好吃了好消息，明天放半天假

直接用炖好的牛肉汤汁泡面真的绝🍜，豪华天花板红烧牛肉面。食材🧄:牛腩，姜蒜，桂皮香叶八角，干辣椒冰糖。步骤:1，牛腩切块冷水下锅加料酒焯水，捞出冲洗干净。2，锅中热油炒糖色后加豆瓣酱炒出红油，倒入焯好的牛腩炒均匀。3，然后加上准备好的配料，调味是一勺生抽一勺老抽一勺蚝油四碗清水即可(喜欢可以多加鸡蛋或者鹌鹑蛋哦)。4，加水后的牛腩转移到电饭锅或者砂锅中炖一个半小时。5，最后主角是准备一桶红烧牛肉泡面，🍜加蔬菜包炖好的牛肉汤汁盖盖闷五分钟即可。

哈喽，大家好呀，我又来啦，今天给大家分享一道家常菜~清蒸大黄鱼，肉质鲜嫩，不老不腥，孩子都能吃一条，喜欢的一起来做吧！食材:深海黄鱼一条，生姜，小葱，红椒，料酒，蒸鱼豉油，食盐，食用油。做法:1，准备一条黄鱼洗净，在黄鱼两面划上几刀备用。2，盘中放适量盐，倒入清水，加入姜片和葱，放入黄鱼腌制15分钟左右。3，腌好的黄鱼放入盘中，加入姜片，葱段倒入料酒，锅中入水煮开，放入黄鱼蒸8分钟即可。4，取出倒出多余的汤汁和葱姜，到适量蒸鱼豉油，放入葱丝姜丝辣椒丝，淋上热油即可完美开吃啦。鲜嫩可口的黄鱼就做好了啊，今天的黄鱼是在京东1号会员店买的哦，全身金灿灿的黄鱼，还有蒜瓣肉，可吃的放心且价格实在，超级下饭的家常菜，元宵节还准备了蚬子肉和烤猪蹄，还有可爱的汤圆，^_^

曾经的职业梦想就是做个吃播，每天吃吃吃，当我每天研究吃，不定时下午茶投喂，就导致了……入职以来暴涨20多斤。今日的下午茶投喂是帮助试吃羊肉串，没调理的和经过调理的，一般线上销售的羊肉串主要有原切和调理两种类型，原切羊肉串往往会有一些膻味，调理羊肉串则有料味偏浓，肉质过软的弊端，但是有的羊肉串工艺比较不错，调理程度恰到好处的话，就会兼顾口感，烹饪时不加过多辅料，依然获得众多好评。线上某些平台选购品虽然没有肥肉，但是肉质软烂，像是加了过多的嫩肉粉，也有的腌制料过重，完全吃不出羊肉味。1号会员店的选品需要从食品安全，工艺，规模，配料，线下市场等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过30名试吃评测者选出最卓越的产品。今天下午试吃的就是匿名购买的样品，而我，有幸撸了一把串^_^下面厉害了，我给大家分享推荐一款经过超级严格选品的盐池滩羊肉串，怕膻味的朋友请放心，这款膻味基本没有，可香了，绝对会给你惊喜。（羊肉膻味源自短链脂肪酸和硬脂酸，其含量随着羊龄的增大而增加。1号会员店的羊选用6月龄羔羊作为肉源，这是其肉串膻味较小的一原因之一。)

多春鱼这样做，没有人不爱吃吧？日料店里大几百的天妇罗多春鱼，在家二三十就能搞定，而且超多量哦，一家人吃的满满足足，真的是宅家🏠美食必备菜了，而且多春鱼特别方便储存哦基本4步搞定，处理鱼，腌鱼，裹粉，炸！！超级简单，而且真的是可以把小孩儿馋哭的美食，不接受反驳！多春鱼🐟是一种个头不大的银色小鱼，平均大概在12-15厘米左右，最大的特点就是鱼腹中满满都是金黄的鱼籽，无论是嫩烤酥炸还是香煎，外面酥酥脆脆的，鱼籽一口咬下去就能感觉到鱼籽在口腔中西里啪啦的绽放，满满的幸福感，绝对是不可多得的宵夜宠儿。食材：多春鱼，料酒，盐，姜片，面粉，鸡蛋，面包糠(可用天妇罗粉代替)食谱:1，多春鱼自然解冻清洗干净后，从鱼鳃处，把鱼鳃和鱼肠一起抽出(多春鱼一般含有丰富的鱼籽，所以一定不要破肚处理哦，那样鱼籽会流失。)2，处理后的多春鱼用厨房纸吸干水分，放一勺料酒，半勺盐，姜片腌制15分钟。3，腌制好的多春鱼先裹一层薄薄的面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。4，热锅宽油，油7成熟时下锅炸2分钟捞出，油温升高后复炸30秒即可。除了制作多春鱼之外，我在做了糖醋排骨和凉拌蚬子，还有空气炸锅烤熟地瓜🍠，蜜薯，这些食材都是在1号店app购买，还叠加了年货节给的券，可以说是超值。

🦐这么做，真是天天吃都不腻开过背的大虾，超级入味大人小孩都超爱，赶紧学起来！^_^做法:1 ,准备蒜蓉小米辣，大虾开背，去掉虾线。2，油热姜片，少许盐，倒入大虾🍤炒至金黄盛出。3，油热下蒜末，小米辣炒香，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，放大虾炒匀，放少许清水，大火收汁，撒上葱花，开吃啦

馋了很久的麻辣香锅，终于安排上了，可以放自己各种喜欢的菜，今天中午吃过瘾了。食材 :丸子，虾，鱼籽福袋，鱼丸，香菜，青菜，小白菜，以及肥牛卷，土豆片，藕片，香菇，金针菇，莴笋等（可以选择自己喜欢的和现有的，我放的没有上面写的全)调料：火锅底料，豆瓣酱，花椒，干辣椒，葱，姜，蒜。做法：1、蔬菜焯水捞出，玉米多煮一下捞出，再换一锅水，倒入丸子，鱿鱼，虾和牛肉卷煮熟捞出。2、锅中倒油，下入干辣椒，花椒，葱姜蒜炒香，放入一小块火锅底料炒香，再放入一勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入所有菜，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，放入青菜大火翻炒均匀，最后撒入香菜翻炒一下，出锅撒上芝麻即可。