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有也没有,grappa/marc(果渣白兰地)就是用酿酒过程压出的果渣为原料,但是蒸馏所得,所以也属于烈酒spirit范畴而不是wine

2021-04-17

3. 歌海娜皮厚,酿造出来的酒颜色深浓,单宁感强?这个品种的典型特点难道不是高糖、皮薄、色浅、中低单宁??你所说的是该品种在部分高热干旱的产区才会表现出来的特性,而非其典型特点好吧?

2021-04-17

2. Cabernet Sauvignon要么直接音译,要么沿用民国时期文人的翻译“赤霞珠”,“赤珠霞”是个啥?若如你在评论里所说“赤霞珠、赤珠霞两者都可以”,哪本正规书籍或官方机构或进口背标有使用过“赤珠霞”这个译名,还请明示哦;

2021-04-17

1. 白兰地是蒸馏所得,属于spirit烈酒范畴,而不是fortified wine加强酒(以雪莉、波特、马德拉等为代表),二者天差地别;

2021-04-17

稍微看了下,恕我直言可以说是错误百出,还是别误导新人了吧?
只看了一部分,后面就看不下去了,这里随手列举几个非常明显的常识性错误吧:
1. 白兰地是蒸馏所得,属于spirit烈酒范畴,而不是fortified wine加强酒(以雪莉、波特、马德拉等为代表),二者天差地别;
2. Cabernet Sauvignon要么直接音译,要么沿用民国时期文人的翻译“赤霞珠”,“赤珠霞”是什么鬼?若如你在评论里所说“赤霞珠、赤珠霞两者都可以”,哪本正规书籍或官方机构有使用过“赤珠霞”这个译名,还请明示哦;
3. 歌海娜皮厚,酿造出来的酒颜色深浓,单宁感强???这个品种的典型特点难道不是高糖、皮薄、色浅、中低单宁???你所说的是该品种在部分高热干旱的产区才会表现出来的特性,而非其典型特点好吧?
以及,这些酒选的可谓毫无水平,照搬酒款广告里的tasting note有意思吗?

2021-04-17
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