太感谢您了! 呵呵。今天借了同事的松下行货105的面包机使用手册一看,果然程序不一样。105的面包机在软面包程序中会自动发3次面。。。。早知道就不海淘了 。假期做了一次面包,发了两次面,效果明显不一样,看来发三次面会更好。我一开始以为只要做的好,都会拉丝的 。还想请教下,用牛奶代替奶油,是不是结果差别不大?如果发三次面,第三次发面的时候,是不是不要添加东西了?
@亦凡亦凡亦凡 太感谢了。我搜了下ooYA糯米团子oo方法,是要投两次料么?我之前都是就搞一次。。。。以前没做过烘培。做出来的硬硬的,没有拉丝也不柔软。如果投两次料,那第一次8分钟的饺子皮在这台松下面包机怎么操作呢?
@亦凡亦凡亦凡 您能把具体用量告诉我么?还有用什么牌子高筋粉。我做了几次,越做越垃圾,天天被家人批斗啊。一点信心都没有了。呵呵
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