芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
从实用上只吃中餐的慎入，磨刀是问题，手艺先不说，国内天然砥石硬度不够，合成磨石目数不够，也很难恢复出厂锋利，目数高的，日本的砥石，比刀还贵
2017-03-16
一般中餐家用，高碳钢生锈，选不锈钢5铬钢以上材质就可以，重量大小自己实操试验，国产的就行，一百多，超三百就没性价比了，刀的精髓在于磨，磨刀石粗磨400-600目，细磨1000-15000，像7铬钢能保持锋利三四周磨一次刀，也不是太难磨，磨刀方法网上视频学习下，德刀性价比不高，日刀难找到合用的中餐刀，不是这种轻小的菜切，就是太粗笨的专业厨刀
2016-11-10
旬是鬼子专门卖外国人的，性价比不是太好，论材质，这价钱可以入手粉末钢了。使用上，不知道免费磨刀怎么个弄法，否则的话一般人磨不了，太硬了，易磨花刀面，还有就算你有磨刀的手艺磨刀石太贵太贵!。大部分人是日常中餐用吧，好吧，这玩意儿你拍不了蒜、黄瓜，想当当的切土豆丝有难度，太轻刀面太窄。最后说下，严格来讲这不是大马士革钢，只是大马士革花纹，中间的刃材就是VG-MAX，两边贴上多层不锈锻压而成，不管是33层还是330层，只是花纹好看而已，没实际卵用
2016-11-09
