芝麻信用评估
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看到羊肉就想笑。前两天有个推送东来顺羊肉串的帖子，我下面回复发甜，应该是绵羊肉，有个人怼我，说我以前吃的是鸭肉。一堆人点赞。某些值友的常识堪忧。有山羊肉，绵羊肉。南方以及像北方的山东河南地区，山羊肉多一点。北方的宁夏内蒙之类的绵羊多。绵羊肉肉质细，会要丝甜味，肥肉多。山羊膳味大，吃起来可能“柴”一点，肥肉少。绵羊肉比较适合涮羊肉，山羊肉烧烤比较过瘾，有嚼劲。这是个人感觉。说错勿怪。
2017-11-29
