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情人节快乐就要到了，玫瑰都准备好了么？什么？情人节的玫瑰太贵？来～来～来～推荐你个货真价实的平替——玫瑰花馅汤圆。思念花仙子系列，之前晒了自己最爱的桂花馅，今天晒晒孩子最爱的玫瑰馅。藕粉入皮、鲜花做馅，在一众创新汤圆的重重包围中杀出一条血路。从颜值能力到造型口味秒杀各派高手于无形。外皮由于加入了藕粉晶莹剔透，q弹的口感，爽滑可爱。内馅可以看到玫瑰花瓣颗粒，入口咀嚼还有淡淡的奶香回味。甜度对于我来说属于适中。不过也有可能有人觉得过甜。味觉这个东西吧，因人而异，各有所好。不过这东西也不能当主食吃就是个点缀，从颜值和味道还是挺推荐的。情人节没买玫瑰的话，一碗甜到心里❤️的玫瑰花汤圆也是不错的选择。毕竟颜值在线，主料应景，造型可爱，来一碗暖心暖胃。一举两得👍🏻购入渠道：京东购入价格：8元/盒（20颗）图一、二：成品及内馅图三：玫瑰&桂花合影图四：我家早餐：煎蛋🍳、拌青菜🥬、草莓奶酪馅欧包🍞、自制草莓酱🍓、各色汤圆、锅里是二米粥。图五、六：内外包装入手渠道及价格：京东，8元/40颗

啊～～张嘴～～入手渠道：京东生鲜199-100/299-150等入手外观：送来时外包装良好，也没有化冻的迹象（图二），但是内袋已经不是真空的了。不知道别人收到啥样的（图三）。本次下单一包，到手的没有小块都是大包的。观感有加分。入口口感：我是完全解冻后开始品尝的。完全解冻后会化出一些水，入口甘甜。榴莲肉的部分丝滑软糯、满口留香。榴莲这种东西，爱的爱死，狠的恨死。比较极端。我偏爱甜口，软糯的东西我更是没有丝毫抵抗能力。so，很爱。入手价格：满减后900g/78.8元，43.77元/斤（500g）颗粒大小：如图三，此次颗粒都比较饱满，没有小块儿。缺点：对于冷冻食品来说，硬伤是新鲜度，毕竟比起刚拨开的甜香软糯，冷冻后口感还是有一些降级的。优点：毕竟在北方城市，即使夏天最热的时候，带皮金枕也要19.9一斤。去皮后折算下来，也不如这价格合适。而且对于我这种非老饕的食客来说。要分辨成熟度也不是那么容易的。前几天买了一个开口的。回到家另一半居然是生硬白…的，哎。冷冻榴莲就不同了，除了品牌作保证，还有京东做背书。树上熟了之后，直接冷冻才能保证效益最大化。毕竟生的，你就算采摘了，冻上了，卖出去也是砸牌子何必呢。而且带壳运输更费劲不是么，果肉直接称重，包装，速冻，才是王道。佳农已经购买了很多次了，没有踩过雷。一直都不错。也希望和大家交流，看看大家还有什么性价比更优的推荐。高级的猫山王也吃过，口感，色泽都更盛一筹。不过日常还是金枕平替，毕竟贵不是它的错，而是我的错。图四：完全解冻，准备开动之前留念。图五：刚刚拿出来，还未化冻状态。图一：啊～喂你～

马上就要到正月十五元宵节了了。元宵节，中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节。除了赏灯、猜谜、舞狮，当然还有吃汤圆。许多朋友不知道元宵和汤圆的区别，在这里，稍微讲一下。两者的共同点在于，圆形，外层粘糯口感的白色皮，内部包裹咸甜馅料。北方由于天气寒冷，都是干料入核，哪怕是煮好后的滑嫩水馅，也是事先加工好，做成颗粒装，直接放入糯米粉内，通过不断翻滚使内馅块料粘上若干层糯米粉，形成圆球状，原理类似滚雪球。南方则是先用糯米粉和面，包入馅料，类似包包子。直观上，汤圆圆滑细润，元宵外皮则有疙疙瘩瘩的起伏，更自然写实。对于内馅，北方一概甜口，南方除了普通甜口，还会有鲜肉之类的荤咸口味。在我看来，没有哪个更好吃，习惯+个人口味而已。我的外婆是标准的南方人，后来定居在北方。小时候每到正月十五，家里吃元宵，外婆总会给我讲南方的汤圆多么细腻，多么水滑。搞得汤圆这个东西，在我脑海里，一度是神一般的存在。后来我居住的城市有了超市，丰富的速冻食品，众多种类一下子超越了菜市场的范畴。第一次在速冻食品柜里看见了写着“汤圆”的小袋子。我们这边最贵的龙凤牌（有机会给大家晒晒这个儿时最爱汤圆），精致的塑料袋内里有薄薄塑料盒，每一颗汤圆都固定的很好。打开袋子，每一颗的表皮都那么光滑，个头都是一般大。在那个我们还没听过“品控”的年代，对食品来说，一模一样这事儿简直太神奇了。在汤圆的映衬下，元宵则显得那么古朴、那么原生态、那么放肆不羁。既便是本地有名的“大桥道”在当年也不过就是一个塑料袋兜着就回家了……自此，汤圆成了我家元宵节的必需品。每年我爸都会提前去超市买回来，怕临近会缺货，吃不上。爸爸最爱我这几年创新汤圆层出不穷，对于我这个粘食重度爱好者来说，汤圆首推这款——思念花仙子。鲜花入馅，藕粉做皮。甜而不腻，珠圆玉润。煮出来的样子也讨喜。馅料除了浓郁的桂花味儿扑面而来，还有淡淡的牛奶味儿，香甜可口。图123:成品图456:内外包装图78:包装上的产品介绍；配料及营养成分

部位介绍：RIB-EYE（肉眼牛排）牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。大多数眼肉牛排中间都会有一个脂肪块，像一个“眼”，就是一个聚集点的意思，不要误会是真正的牛眼睛周围。也有的称之为“眼肉”。是同一部位。个人感官：这个部位的嫩度虽然不如菲力，但是比起西冷油花分布更均匀，口感更嫩滑。我家基本是五分熟，中小火，每面90秒。煎出焦壳。回血后，内部口感爽嫩。采购渠道：京东。由于我所居住的城市，京东的生鲜物流一直保持很高的水平，没有化冻现象。所以我家的生鲜采买，几乎全部在京东完成。图一：成品牛排🥩图二：左：肉眼；右：菲力图三：牛排部位划分。图四：不同国家牛排分级对比。图五：不同部位直观对比。图六：京东购买订单。总结：一斤64元，比菜市场的牛肉也过不了多少，如果有同价，还会继续购入。也推荐大家尝试。一部分图片自己拍摄，一部分科普图源自网络，侵删。

巧克力外观：一颗巧克力多种且多层式用料，每一颗都单独用金色锡箔纸包装，并在顶端贴有品牌标志，下部用蛋糕纸托单独承托。巧克力本体的外面铺满牛奶巧克力和碎榛子（hazelnut），里面有威化（wafer）、巧克力酱和一粒完整的无榛衣榛子，口感丰富，多重享受，夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑，甜而不腻，入口即化，回味无穷。购入价格：约1元/颗购入渠道：天猫国际进口超市图一、二、三：本次晒单主品图四、五、六：巧克力本体及内部结构（我已经尽力了……）图七、八、九：产品参数及包装说明图十：购入订单截图

外观体验：每一盒方方正正，纸盒外有塑封包装，拍照反光，所以拍照前已经撕掉。内部面条和酱汁分别包装，面条部分很像某拉面一样的湿面包装。面条主要原料是有机莜面粉。酱包里肉眼可见除了番茄酱还有蘑菇（我觉得是杏鲍菇）和胡萝卜。方面的配料表清晰明了，值得表扬。口感体验：莜面的味道我不是很能接受，但是孩子很喜欢。番茄口味酸酸甜甜，开胃可口。如果是单独吃，建议自己加入蔬菜，肉类，补充一餐所需的蛋白质，维生素等。站里值友大部分打趣西贝价格偏高。对于8元多的价格，大部分人还是吃得起的。营养均衡还需要自己额外添加。图一：包装正面图二：解剖图，集体照图三：成品图四、五：外包装的配料表、食用方法。

好时巧克力，在我儿时印象里是颇为高级巧克力。还在超市货架中上层的位置，显眼又夺目。嚯，妥妥的资本主义羊毛，我等社会主义好儿郎岂有不薅的道理。走过路过不要错过。京东的配送速度也是妥妥的第一天下单第二天入口的节奏。口感：丝滑浓郁，入口即化，咀嚼时会有坚果的特殊香味。赞一句“满口生香”一点儿也不为过。手感：冬季北方室内温度20摄氏度。放在手里来不及拍照就开始融化了。拍好照片角落已经融化，顺着手掌心下滑。断面也能看见坚果的含量，毫不糊弄。入手价格：34.75元/500g（一斤）结论：再有好价继续购买额外拓展品牌介绍：好时(HERSHEY'S)，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。成立时间：1894年；总部地点：美国宾西法尼亚州赫尔希镇；年营业额：79.86 亿美元(2019年)。好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。

品牌：春禾秋牧重量：180g/块/26.57元；73.8元/500g（一斤）厚度：2cm+，对新手比较友好部位介绍：TENDERLOIN（菲力牛排）（嫩牛柳，牛里脊）TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。这价格还有什么好纠结的呢，整就得了。因为厚度不错，所以我选择中小火，热锅薄油。个人更推荐铸铁锅，因为肉下锅后，不会因为锅迅速失温影响口感。如果没有铸铁锅，选择厚底，保温性能好的平底锅也是一样的。牛排提前室温放置，吸干水分。两面涂薄油（为了锁住肉汁）。2cm的厚度我选择没面各90s，下锅的“呲啦～”声太治愈了。梅拉德反应的焦香味道实在诱人了😍赶上价格合适，还是比较值得入手的。图一：上部为菲力，下部为西冷。同时配上了烤蘑菇。图二：本次晒单的主品春禾秋牧菲力图三：经常购入的三类牛排，菲力、眼肉，西冷，方便大家直观对比。（别的晒单也有使用过这张图）图四：本品的附属品，牛排炒饭。图五：常见的牛肉部位图解（网图，侵删）图六、七、八：本次晒单主品生图

神泽店铺首页，加入会员，可以用200积分+99元兑换1公斤（2斤）西冷牛排。部位介绍：SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）（牛外脊）牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。据说是西方人最爱的部位。个人口感：这个部位的嫩度肯定不能和菲力媲美，油脂的含量也和眼肉有些差异，但口感更有嚼劲。一点不足：前后共购买了三次，品质不是很稳定。有的时候会有1cm的薄切，比较考验新手的水平。有的时候会有像图六这种小块儿的，没有侧面的油花部分，如果煎的时候把我不好，肉质会比较柴。采购渠道：京东。由于我所居住的城市，京东的生鲜物流一直保持很高的水平，没有化冻现象。所以我家的生鲜采买，几乎全部在京东完成。我个人习惯牛排到手，除去最外层包装，把标签直接贴在透明内袋上。这样比较节省空间。图一：神泽家西冷成品。图二：牛排炒饭。图三：三种我经常购买的部位。菲力、眼肉、西冷，方便大家直观比对。图四：我家的🥩存货，均采购自京东。图五：深泽西冷购买记录。图六：随手选一块他家的牛排。图七：牛排部位直观图。

必品阁饺子类似包装共有两款，一款是“王饺子”一款是“王水饺”。两款都购买过，直观差异在个头，“王饺子”单只体积〉“王水饺”单只体积，配料表也有对比过，没有明显出入。个人更推荐大块头的“王饺子”。推荐吃法：经过对比，个人更推荐蒸着吃。（图一）饺子皮更劲道。煮的话，建议小火慢煮。建议入手价格：13元左右/500g图一：蒸制图二：煮制图三：上蒸下煮一锅出图四：最近一次入手价格