调理牛肉还是算了吧,钱都花了,还是买点正经牛排好吃。区分最简单就是看配料表了,牛排就是写着牛肉没别的,那些写一堆配料的是调味牛排或者拼配的,调味的确实煎不老,但是没有正经牛排的味道了
在云南旅游住酒店时还见过一种云南本地咖啡的冻干速溶,两款,长条包装的,味道挺赞的,但是价格未知,不过感觉应该会比这种小罐罐的更有性价比。
安利一款冻干速溶咖啡,乔安咖啡的魔方,感觉味道和价钱都可接受,马云家搜一下就能找到,他家豆子也很好,有自己的烘培工厂和咖啡店。这种小包装优势在于出门,我都是出差带几颗,想喝时矿泉水瓶中一到摇一摇,一杯美式就好啦。这个和大瓶冻干没有鄙视链存在吧?
说实话以前换胎都是米其林倍耐力啥的,私家车跑的不多也就四年后才还很深就老化了需要换了,现在我用万立啥的国产胎,价格便宜性能也不差,即使两年一换也性价比超高,而且说实话国产胎开起来并不比这些牌子轮胎差多少,当然和顶级型号没法比,但一般家用车级别的并不逊色多少。
就类似醒酒,锡纸包下放一边,不包锡纸也行,就是放一会儿,让肉降一降温度,肌红蛋白慢慢凝固一下,这样肉的内部会有漂亮的粉色,半熟状态下不会有大量肌红蛋白流出来,好多人说半熟流血水估计是指的大量牛肉肌红蛋白流失
这个做法挺靠谱,我也差不多,基本上一面煎的总时间在2-3分钟,如果有看着比较生心理过不去的,可以煎完后案板上切成三四块,再回锅把切面煎个三十秒,最后醒肉3-5分钟,撒点盐,牛肉有嚼劲奶香味浓郁那叫一个美。
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