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甜品控必入👉超好吃6款蛋糕系列❗️巨美味
超好吃的6款下午茶甜点蛋糕🍰简单易做,好看好吃,赶快学起来吧~做法看图片👆👆一张图片里是4张拼图,大家应该能看懂吧,下面是食材👇 🍃🍃🍃🍃 🌈布雪蛋糕 食材:鸡蛋 1个 细砂糖 20克 低筋面粉 30克 柠檬汁 3滴 卡士达酱:蛋黄 2个 细砂糖 30克 纯牛奶 210克 玉米淀粉 15克 淡奶油 100克 🌈芒果奥利奥抱抱卷 食材:鸡蛋 2个 细砂糖 30克 玉米油 20克 纯牛奶 30克 玉米淀粉 8克 低筋面粉 32克 柠檬汁 3滴 内馅:淡奶油 150克 细砂糖 10克 芒果 2个 小奥利奥饼干 适量 🌈北海道戚风蛋糕 食材:鸡蛋 3个 细砂糖 30克 牛奶 30克 玉米油 30克 低筋面粉 30克 柠檬汁 几滴 卡士达酱:蛋黄 2个 糖 30克 玉米淀粉15克 纯牛奶 210克 卡士达奶油酱:淡奶油 100克 卡士达酱 100克 🌈巧克力爆浆戚风蛋糕 食材:鸡蛋 3个 细砂糖 30克 牛奶 30克 玉米油 30克 低筋面粉 30克 柠檬汁 几滴 卡士达酱:蛋黄 2个 糖 30克 玉米淀粉15克 纯牛奶 210克 巧克力卡士达奶油酱:淡奶油 100克 可可粉 3克 卡士达酱 100克 🌈炼乳纸杯蛋糕 食材:鸡蛋 4个 炼乳 30克 玉米油 45克 低筋面粉 50克 细砂糖 30克 柠檬汁 几滴 🌈糯米蛋糕 食材:鸡蛋 4个 纯牛奶 100克 玉米油 20克 细砂糖 35克 糯米粉 150克 柠檬汁 几滴 🍃🍃🍃🍃 小贴士:每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️
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2023-09-17
🔥巧克力控必入👉超好吃巧克力饼干系列❗️❗️
在家自制饼干,真的超级简单易做哦❗️巧克力系列真的都超级好吃,超级酥脆😋赶快试试吧~ 🍃🍃🍃🍃 🌈巧克力玛格丽特饼干:熟蛋黄 1个 黄油 50克 糖粉 20克 低筋面粉 45克 玉米淀粉 50克 可可粉 5克 耐高温巧克力豆 适量 💥做法💥 ①准备好食材,黄油软化至能按下手指印,加入糖粉,先搅拌均匀再打发,这样可以避免糖粉乱溅 ②将黄油打发至蓬松发白状态,筛入熟蛋黄,用搅拌刀不停来回刮,很好过筛的,搅拌均匀加入全部粉类搅拌均匀揉成团 ③分成10克一个,搓圆放入烤盘,再用大拇指向下压出手指印,表面放上两三颗巧克力豆,放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟 🍃🍃🍃🍃 🌈花生巧克力饼干:黄油 45克 鸡蛋 25克 糖粉 40克 泡打粉 1克 低筋面粉 100克 可可粉 10克 熟花生碎 30克 💥做法💥 ①黄油软化至能按下手指印,加入糖粉搅拌均匀,分两次加入蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉揉成团,加入熟花生碎,揉均匀 ②擀成长方形薄片,切块摆入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火180度15分钟 🍃🍃🍃🍃 🌈杏仁巧克力曲奇饼干:黄油 80克 糖粉 40克 鸡蛋 30克 低筋面粉 130克 可可粉 10克 杏仁 30克 💥做法💥 ①黄油软化至能按下手指印,加入糖粉先搅拌均匀再打发,这样避免糖粉乱溅,打发至黄油蓬松,颜色变浅 ②分两次加入鸡蛋液打发均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌成团,放入杏仁片搅拌均匀,放入模具中整形,放入冰箱冷冻一个小时 ③冷冻好后切片,摆入烤盘,放入预热好的烤箱中层170度20分钟,或者180度15分钟,出炉烤网上晾凉密封保存 🍃🍃🍃🍃 小贴士:每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗
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2023-09-17
🔥万能手抓饼👉换着花样吃❗️❗️好吃到爆炸💥
手抓饼真的是万能,做什么都好吃,简单易做,好吃到转圈圈❗️今天分享三款我特别爱吃的手抓饼系列美食,赶快试试吧❗️ 🌈手抓饼香蕉酥🌈 食材:手抓饼 2张 香蕉 2根 马苏里拉芝士 适量 蛋黄 1个 黑芝麻 适量 💥做法💥 香蕉压成泥,放在手抓饼上,摊平,放上马苏里拉芝士,再盖上一片手抓饼,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱中层,200度15分钟 🌈手抓酱香饼🌈 食材:手抓饼 3片 葱花 适量 酱汁:蕃茄酱 1勺 黄豆酱 1勺 豆瓣酱 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 五香粉 小半勺 辣椒面 1勺 清水 小半碗 白芝麻 适量 洋葱 小半个 蒜 10瓣 生姜 少许 💥做法💥 ①先做酱汁,洋葱和蒜,生姜剁成末备用,蕃茄酱1勺➕黄豆酱1勺➕豆瓣酱2勺➕白糖1勺➕蚝油1勺➕五香粉小半勺➕辣椒面1勺➕清水小半碗搅拌均匀 ②锅中倒入食用油烧热,倒入洋葱蒜生姜末炒香,倒入酱汁小火熬几分钟即可,出锅前撒上白芝麻 ③手抓饼用平底锅小火煎熟,刷上酱汁,撒上葱花,白芝麻即可开吃 🌈手抓饼丹麦火腿酥🌈 食材:手抓饼 2片 火腿肠 2根 鸡蛋 1个 马苏里拉芝士 适量 香葱 适量 番茄酱 少许 沙拉酱 少许 💥做法💥 ①准备手抓饼,不解冻,切掉四边成正方形,再从中间切成长方形,放一片手抓饼刷蛋液,再放上两片切掉的手抓饼,再刷上蛋液,再放上一片长方形手抓饼刷蛋液,最后放上剩下的手抓饼 ②翻面,中间切上一刀,不切断,放上火腿肠,撒上香葱和马苏里拉芝士,挤上番茄酱和沙拉酱,放入预热好的烤箱中层,上下火200度20分钟
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2023-09-17
夏日小甜品!零失败!芋圆果冻水果捞!
☀️夏天就喜欢吃这些小甜品呀,糯叽叽的芋圆,Q弹的果冻,香甜的水果,加上🥛牛奶沙冰,真的好吃到转圈圈⭕️冰凉清爽超级解暑,做法非常简单,喜欢的姐妹可以试试呀~ 🍃🍃🍃🍃 食材:牛奶 芋圆 蜜豆 芒果 青提 徐福记茶妍轻冻白桃乌龙茶味蒟蒻果冻做法 : ①准备好食材,牛奶冻硬,放入碗中弄成沙冰,芋圆煮熟过凉水 ②沙冰上加入芋圆,水果,蜜豆,徐福记茶妍轻冻白桃乌龙味蒟蒻果冻,倒入牛奶即可,就可以开吃了 🌟青提果冻饮 食材:青提 柠檬 雪碧 冰块 徐福记茶妍轻冻青提绿茶味蒟蒻果冻 做法 : 果冻切碎放入杯中,加入冰块,黄柠檬,青提,倒入雪碧即可 —————————— 姐妹们,今天的下午茶就做好了,我都用了徐福记茶妍轻冻蒟蒻果冻,是0糖0卡0脂肪的,果茶风味,清爽Q弹,hen好吃 拿来搭配芋圆水果捞,口感真的绝绝子!我zui爱的是白桃乌龙茶味🍑清甜的白桃味加上醇香的乌龙茶,清爽甘甜,口感Q弹丰富👍🏻 青提绿茶味口感也是绝了,做成饮料巨好喝🥤青提味的清香搭配清新的绿茶味,茶香回韵,轻盈沁爽,太美味了~ 这两款蒟蒻果冻拿来DIY夏日小甜品,真的绝绝子!姐妹们,赶快去某东get同款,一起DIY起来吧~
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2023-09-16
蛋糕卷控必入👉每天不重样!蛋糕卷合集!
这些都是我特别喜欢吃的蛋糕卷,每一款口感都绝绝子!赶快做起来吧,食材都在下面哦👇 🌈脆皮梦龙蛋糕卷 可可蛋糕卷:鸡蛋 4个 细砂糖 45克 玉米油 40克 纯牛奶 50克 低筋面粉 55克 可可粉 10克 柠檬汁 5滴 奶油馅:淡奶油 30克 黑巧克力 30克 淡奶油 150克 细砂糖 10克 脆皮:黑巧克力 110克 椰子油 35克 熟花生碎 20克 🌈抹茶蛋糕卷 鸡蛋 4个 糖 45克 牛奶 60克 玉米油 30克+20克(混合抹茶粉) 低筋面粉50克 抹茶粉8克 柠檬汁5滴 淡奶油 180克 糖 15克 蜜豆 适量 🌈奥利奥摩卡蛋糕卷 食材:鸡蛋 4个 糖 40克 玉米油 40克 咖啡液 50克 可可粉 10克 低筋面粉 55克 柠檬汁 5滴 内馅:淡奶油 150克 糖 12克 奥利奥碎 适量 🌈焦糖摩卡蛋糕卷 食材:蛋糕胚:鸡蛋 4个 糖40克 玉米油40克 咖啡液 50克 可可粉10克 低筋面粉 55克 柠檬汁 5滴 海盐焦糖奶油:淡奶油 250克 糖 10克 海盐焦糖酱 50克 🌈咸奶油蛋糕卷 食材:鸡蛋 4个 玉米油40克 纯牛奶 50克 低筋面粉 65克 糖 40克 柠檬汁 几滴 咸奶油酱:黄油 50克 淡奶油(常温) 150克 糖 15克 海盐 1.5克 杏仁片 适量 🌈虎皮蛋糕卷 食材:蛋糕卷:鸡蛋 4个 糖45克 牛奶50克 玉米油 40克 低筋面粉 60克 柠檬汁 5滴 淡奶油 120克 糖 10克 虎皮:蛋黄 8个 糖 35克 玉米淀粉 18克 🌈椰香芒芒蛋糕卷 食材:鸡蛋 4个 糖 45克 牛奶 50克 玉米油 40克 低筋面粉 65克 柠檬汁 5滴 奶油:淡奶油 200克 糖 15克 椰子粉 30克 芒果 🌈海盐焦糖伯爵红茶蛋糕卷 食材:蛋糕胚:鸡蛋 4个 糖 40克 玉米油 40克 牛奶50克 伯爵红茶粉 5克 低筋面粉60克 柠檬汁 5滴 海盐焦糖奶油:淡奶油 300克 糖 10克 海盐焦糖酱 50克 🌈奥利奥咸奶油可可卷 食材:鸡蛋 4个 牛奶 50克 玉米油 40克 糖40克 低筋面55克 可可粉10克 柠檬汁几滴 淡奶油 200克 糖 15克 海盐1克 奥利奥饼干碎 30克
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2023-09-16
秋日元气下午茶!超梦幻奶冻麦片饱饱碗!
无需烤箱就能做的甜品,梦幻般的颜色,真是太好看了~💕做法也非常简单,多重口感,奶冻入口即化,丸子糯叽叽,麦片香脆饱腹,健康低脂,搭配在一起,完美!🥰喜欢的姐妹一定要试试呀~ 🍃🍃🍃🍃 🥣食材:紫薯奶冻:紫薯 50克 🥛牛奶 200克 糖 10克 吉利丁片 7.5克 抹茶奶冻:🥛牛奶 200克 糖 10克 抹茶粉 5克 吉利丁片 7.5克 白玉丸子:糯米粉 100克 温水 85克 桂格高蛋白麦果脆 🥛纯牛奶👍🏻做法👍🏻1️⃣抹茶奶冻:抹茶粉加热拌匀,牛奶中加糖,加热至温热,加入抹茶液拌匀,吉利丁片用冷水泡软,放入温热的牛奶中搅拌至吉利丁片融化,过筛到碗中,放入冰箱冷藏3小时凝固即可 2️⃣紫薯奶冻:紫薯蒸熟压成泥,加入牛奶搅拌至喜欢的紫色,过筛两次,加入糖加热至温热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒入碗中,放入冰箱冷藏3小时以上凝固即可 3️⃣白玉丸子:糯米粉和温水混合拌匀揉成团,搓成小丸子,将丸子煮熟过凉水 4️⃣将紫薯奶冻,抹茶奶冻,白玉丸子放入碗中混合,倒入适量牛奶,加入桂格高蛋白麦果脆即可 ⭐️ 这次用了桂格高蛋白麦果脆,👍🏻打开袋子就有浓浓的豆乳香,里面有有清爽的豌豆脆,紫薯块,还有蛋白芝士味谷物球,营养也太丰富了~一口下去酥酥脆脆。因为☺️减糖了60%,甜度也刚刚好,好吃到停不下来~ 这款麦果脆的蛋白质含量很高❗️每100g蛋白质平均含量有19.6克,相当于一个半鸡蛋。 还有一款是高纤维的,也是减糖60%‼️还添加了白芸豆成分,能够抑制糖分和淀粉的吸收,很适合控糖的姐妹呀~富含膳食纤维,能够帮助通畅,平时早餐的时候,我还喜欢拌酸奶吃,快速开启元气满满的一天~✊🏻
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