呵呵,你是傻了吧?原切是原切,腌是腌,这是两码事好嘛?原切是相对于拼接来说的,是指完整的切下来的一整块肉,未经其余分割或者拼接操作的,然后加点调料腌一下就是这个了。
腌没腌过和是不是原切两码回事好吧!
确实是原切,并且没有腌过,但是,不好吃,本身肉品质就比较一般,所以火候大一点就老了不嫩了,如果喜欢吃熟度比较高的不建议购买。
这玩意音质是真的差,低音轰隆隆,解析力差得不行,但是作为一个游戏耳机,有外观,有还凑合的麦克,耳机能听,所以,如果只是想买一个凑合的游戏耳机,还行,但是如果想有什么追求就算了吧。
唉,不是这么说的,有的牛排,已经腌得肉质都变了的,那种肯定不能买,而文章的这一款,首先是原切保证品质不是很差,其次只能说是微腌,肉性状改变不大,自带些许咸味,我不知道你是不是买过这一款,反正我是觉得很好,有的时候图便宜买的便宜点(也要5,60一斤了)的没腌过的原切,只有熟度在5成左右,才比较嫩,如果7成以上,已经能感觉到老了,口感都不够好了,而这种腌过的,就算是做到中间只剩一丝血色的9成,依然很嫩,嫩度也比前面的7成要好,我父母是几乎不接受生肉的,这种9成多他们倒是能接受。
总结一下,这个牛排一般价格在35一斤左右,价格很便宜,就算是9成依然很嫩,就算是过火了也不至于老了难吃,不接受生肉的弄得熟一点也没问题挺好吃的,而且自带咸味省得加其他调料,十分省事。所以,我认为很适合新手。
并不是的………
这玩意平均下来3,40块钱一斤,如果是好牛排的话价格是这个的2倍才能叫凑合,并且,说白了,如果单论“好不好吃”,我只能说如果只是随手一煎,这玩意比好牛排更好吃。
品质好的当然要原味,但是比较便宜的,品质一般的牛肉,吃起来不够香,肉也不够嫩,而且买便宜的牛排的,多是新手,新手烹饪技术不过关,也不容易做好吃。
而腌过的牛排,肉质更嫩,就算时间长一点,也不怕老得咬不动,自带些咸味,也省的其他调料,做出来就很有味道了也很省心。
所以个人还是比较推荐新手尝尝的时候买腌过的。当然,如果吃的多了,那肯定更有追求了,但是那时候也该明白怎么买怎么做怎么吃了。
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试