个人认为都差不多,因为营养成分就是那些,这个我无法推荐,你可以问问其他人的。
只是我个人选奶的一个起码要求是:1要有盖子,2不要太临近保质期。
没有多大区别。
牛奶87%左右是水,其次是碳水化合物5%,脂肪3.5%,蛋白质3.5,剩下的是各种矿物质。
而我们喝牛奶主要目的是吸收其中的蛋白质和钙,其他成分对我们的日常需求来说,都太少,不同杀菌方式引起的一点的差别根本不重要,因为蛋白质和钙是不会损失的。
所以只要是品质合格的奶,都差不太多。
剩下的就是口感和味道,这一点巴氏奶(就是你说的光明新鲜牛奶)确实要好,原因大概是牛奶中脂肪还是蛋白质经过不同温度杀菌后引起的口味变化,这个没有研究过,但是味道肯定是巴士的好。
所以可以按需购买。
德国和南美的品控差距就不说了,就看蛋白质含量,欧德宝3.4,这个才3.1。
至于说口味,那完全是主观判断,每个人都不一样。
南美的奶为什么这么多人撸,买德国的奶不就是看中欧洲的奶源和德国品控吗,澳洲的品控不如德国,但也不错,而且奶源更好,可这南美的东西好在哪,谁能说说。
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