芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
做为切片刀来说，vg10足够用了，也好于国内9cr的刀。但是硬就代表脆，也就是说切蔬菜肉片这些会很锋利，但切到鸡爪，冻肉就不能用这把刀了，容易崩口，如果去拿着刀砍骨头，那直接就毁刃了，所以对于鸡爪，骨头之类的，偏硬点食材，可以用斩切刀或者砍骨刀。
2020-03-14
