烤色选浅,这个很重要,然后我也是提前六分钟左右拿出来,晾一下,大约四十分钟后趁还有余温赶紧装密封袋闷几个小时或者一晚上回一下潮,这样才松软,直接放外面确实容易干燥,闷好后用面包刀切片可以直接冷冻吃的时候拿出来微波炉一分钟就够了,要是吃的快就不用冷冻
而且这东西一次性加400克面粉,以前用温糖水加一小勺活性酵母等十五分钟后把酵母水倒入,选面包面团等一个小时就可以自动发面了
这价很好啊,我家里有孩子,特爱吃面包,去年买了一台,频率是一周两次面包,就简单的二号软式面包就很好,配料选对就不会出错,黄油用总统的就挺好,比蒙牛伊利的黄油好吃多了
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