所以除非王海这种，还是不要随便买深色的木板，特别是所谓进口的。
所谓合成橡胶或合成树脂其实也是塑料板，日本人做寿司啥的用来温柔的切熟食真不错，但要是你剁骨头做肉泥还是性价比不高。
掉色的砧板都不是好砧板。用木头板就是为了它的原生态，掉漆就说明看到的不是木头本色。说实话，榉木板不错，银杏板也不错，所谓外国木头如果没有可信渠道还不如买国产便宜板。如果单纯为了剁骨，买2厘米以上的塑料板也行。
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