芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
![[小眼睛]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/18-[小眼睛].png)
陕西出名的凉皮基本以西安凉皮、宝鸡擀面皮、汉中米皮这三类为主。凉皮味道酸辣，坊上也有麻酱凉皮味道也不错，凉皮会拌黄瓜跟豆芽进去，吃起来比较清爽，凉皮的口感相对擀面皮要软一点；擀面皮的酸辣相比凉皮的更为厚重，着重突出油辣子的香，擀面皮一般不会拌蔬菜进去，主要是面皮、呱呱和面筋，口感要比凉皮跟韧，而且擀面皮还有另外一种做法：烙，相比擀面皮，烙面皮更容易入味，口感要稍微绵软一点；汉中米皮吃的不多，就不做点评了。
2016-06-29
