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先说下茶在我国的历史吧，茶在我国的发展大概可以分为四个时期：第一是神农时期发现茶可治病，用作祭祀、第二是演变为饭菜的形式用来吃、第三时期是主做药用，但也是用来吃和现在国内一些少数民族吃茶的习惯类似、第四就是作为饮品，普通饮料来喝。而小日子他们是从唐宋时期学习过去的，但是划重点了：小日子现制的蒸青散茶是碾碎冲泡，而我国宋朝是全叶冲泡，这一点是有变化的（蒸青煎茶是三国时期从我国传过去的）。到12世纪末，行业发明了炒青绿茶，既烘干改为炒干，这是制茶技术很大的革新，不但能最大程度发挥茶叶本身的香味又克服了蒸青制法的困难，也能节省很多制工。最后：植物的特性讲究的是天气气候，地势地形，土壤养分（土壤含矿），小日子一个海岛国家……唉，能出什么好茶。可以学着玩，但没必要，大华夏地大物博，物资富饶，得天独厚。小日子和咱真没可比性 ![[吐舌]](http://res.smzdm.com/images/emotions/51.png)
2022-03-10
