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不爱喝红酒,就喝平价美味的甜白葡萄酒
这次众测本来应该在一个月前结束,不知什么原因(个人猜测是商家原因吧)推迟至今。本来以为这次众测就取消了、无效了,谁知产品又不期而至了。由于最近面临搬家,又连日阴雨兼遇五一假期前夕,没有拍什么很唯美的照片,争取回头补上。这次众测的是一款白葡萄酒。虽然本人对酒没什么研究,但也知道欧洲不止是传统的红酒产地,白葡萄酒也一样出名。读书的时候在德国超市随机买过一瓶约摸20元的甜白酒,出乎意料的好喝,就一直念念不忘。这次拿到的就是产自匈牙利的名酒。这是一款托卡伊甜白,属于贵腐酒。贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高和法国波尔多苏玳三大产区。当然这款酒虽然出身名门但价格亲民(200多元),和市面上的大部分甜白一样都是作为开胃酒或佐餐酒。它呈现的是透明无泡的淡淡金黄色,颜色很诱人。香气与普通红酒相似,但没那么浓烈。酒精度11.5,应该说大部分人都可以接受。入口一股甜香,完全不辣口。酒瓶上没有标甜度,实测甜的很明显,强烈建议兑冰块喝,一来提升清冽口感,二来稀释甜感。总体来说这款酒好喝不贵,每月每周喝一瓶都没什么负担。尤其适合女生,适合夏季冰镇和加冰块饮用。
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2023-04-30
不吹,五常大米确实香!
虽然是元老级张大妈一员,也申请过无数次众测,无奈因为门槛高、或者竞争激烈、运气欠佳,总是铩羽而归。前不久申请众测一款五常大米,名额相对充足,有200份,居然就申请到了。好一点的大米如泰国香米、五常大米,以前都吃过,确实比普通大米好不少。这次的品牌是柴火大院,也是近年比较知名的品牌。因为是试用,原以为会是小袋装的(审题不够仔细……),没想到是5斤的正装,还有点小惊喜。外包装的正面有两个标识挺重要的。一个是产地证明,一个是地理保护标识。大家都知道东北是我国的重要粮食产地,其中五常大米更堪称米中贵族,名气已经可以和泰国香米媲美。只有具有这两个认证标识的,才是真正的五常大米。这款大米零售价约50元,合一斤要12元。我在市场一家粮油店看到摆出来的最贵的米标牌写的是“五常米”,6元一斤。因此柴火大院这款米着实不便宜。为了便于比较,我称了一点3元的东北珍珠米。可以看出珍珠米米粒短而圆,五常米(属于稻花香品种)则颗粒较长,显得稍微大一点。用同等的米量、水量、煮饭模式和时长煮出来的饭做比较。煮出来分量差不多,五常米比珍珠米稍微稀一点。五常米煮好后整个房间都弥漫着饭香,让人很有食欲。完胜珍珠米。至于味道嘛。个人觉得珍珠米在嘴里的颗粒感比较明显,可能喜欢吃硬米饭的人会比较喜欢。五常米的口感则很松软,似乎易吞易消化的感觉。我这种牙口不太好的就喜欢吃五常的软饭,又快到元旦春节,家里肯定要准备点好米。柴火大院的五常米应该还会继续吃!
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2022-11-14
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