芝麻信用评估
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说道饼干，应该算是新手烘焙之路上的必过关卡吧，而且估计是属于前三关之内必出的。我自己烘焙过几次饼干，体会就是简单易上手，而且造型百变。想要多美的造型，就决定于用多好看的模具。之前入了一些框型压膜的，好处就是饼干厚度随意、造型稳定，缺点就是压了膜后需要把每个分出来，比曲奇直接挤花型麻烦那么一丁点儿。还入了一套张大妈推荐的白菜熊猫饼干模具，很多漂亮模具，都相应的有高价与之匹配。希望攒点钱入一些更漂亮的模具。
2014-09-30
