你这200多不算啥,我花了300多买了锅,200多买的肉和骨头,1 00多买的牛腱子,60买的鸡,200多买的香料,50买的定时器,费尽心机弄得神秘香料,最后被27的火爪给毁了
谢谢厨神,初步判定是火爪的问题,上次没用掉全部的火爪,剩下一块,闻闻,好像有股味道!打算重启一锅,不用火爪了,用几片火腿和大骨吊下汤,黄酒用古越龙山可否?
我现在也觉得是这个原因了,那个火腿看起来就很糟糕,上面好长的毛,煮了后被我扔掉了,现在问题是现在这锅卤汤怎么处理?扔掉还是加点白酒?另外还有几个问题,一,黄酒加多少?第二,第一锅出来的五花应该是什么味道?
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试