烤秋刀鱼:清理秋刀鱼后去除鱼鳞和内脏,用盐均匀涂抹在鱼两侧,葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里腌制30分钟。用厨房用纸吸干水分,刷上食用油后放入烤箱烤至熟透。
香煎秋刀鱼:清洗秋刀鱼后去内脏,用盐、黑胡椒、柠檬腌制1小时。煎锅烧热后倒入橄榄油,将腌好的秋刀鱼放入锅中煎至皮微焦,挤柠檬汁在鱼身上,撒上辣椒面和孜然粉即可。
被烤得金黄的虾让原本外皮酥脆逼人,虾壳都不需要剥放到嘴里就可以大快朵颐。我家宝宝吃了一个,馋得不断问我继续要虾虾呢!最佳零食好选择就颁发给你啦!
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