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以上做法各具特色，可以根据个人口味选择适合的做法来享受美味的墨鱼仔。

香辣脆爽墨鱼仔：这种做法适合喜欢香辣口味的人。做法包括将墨鱼仔解冻后清除内脏，切一些青红椒圈、姜木耳和蒜末等配菜。锅中烧水后焯水墨鱼仔捞出过凉水后切一下。锅中倒油加热后倒入配菜翻炒均匀加入食用盐和半勺豆瓣酱翻拌均匀后再倒入墨鱼仔继续翻拌即可。

啫啫墨鱼仔：这种做法适合喜欢鲜甜口感的人。做法包括去掉内脏后将墨鱼切成均匀的小块，焯水后沥干水分。加入柱侯酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。砂锅烧热加油，爆香姜和沙姜，加入蒜子和干葱头爆香后铺平，加入腌制好的墨鱼均匀铺开，盖上锅盖中小火焗2分半钟即可。

葱油墨鱼仔：这种做法强调海鲜的原味，不需要繁杂的烹制过程和花哨的调料。做法包括撕去墨鱼仔表皮，摘掉硬硬的海螵蛸，抠去牙齿，取下肚子里的墨鱼蛋和墨囊，清洗干净。绿豆芽焯水后铺在盘底，处理好的墨鱼仔沸水下锅加料酒和姜片捞出摆在豆芽上。最后淋上由蒸鱼豉油、米醋、白糖、胡椒粉调制的酱汁，撒上姜末葱末蒜末，热油淋在上面激出香味即可。

捞汁墨鱼仔：这种做法简单又美味，适合喜欢香辣脆嫩口感的人。做法包括将墨鱼仔解冻后头身分离，检查内部是否有泥沙等脏物，然后放入葱姜水中浸泡50秒捞出。调一个料汁，包括蒜末、青红辣椒圈、鸡精、味精、白糖、盐、生抽酱油、香醋、油泼辣椒和芥末油等，搅拌均匀后淋在烫好的墨鱼仔上。

酱爆墨鱼仔：这种做法让墨鱼仔吃起来满嘴孜然香味，非常适合喜欢烧烤风味的人。做法包括将墨鱼仔一分为二，香菇一分为四，线椒和小米辣切片，蒜子一分为二，干葱头准备好。锅中加水，放入黄酒和墨鱼仔，沸水开后煮5秒钟。然后锅中加油，炸香菇至干香，再加入干葱、蒜子、小米辣和线椒炒香，加入孜然粒和美乐干锅酱翻炒，最后加入料酒、辣鲜露和水淀粉出锅。

墨鱼仔的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。以下是一些常见的墨鱼仔做法：

此外，还有三文鱼鸡蛋卷饼、蜂蜜蒜香烤三文鱼、西兰花三文鱼饭团、三文鱼滑蛋等多种做法。

奶油三文鱼：三文鱼煎至两面金黄后，加入洋葱、蒜、番茄、白葡萄酒、牛奶、淡奶油等食材一起炖煮，最后铺上菠菜并淋上汤汁。

日式照烧三文鱼：三文鱼用厨房纸吸干表面水分，煎至两面微黄后，倒入照烧汁焖煮并大火收汁。