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专栏 1
越薄的牛排是不是越难吃?
之前就看到过一种说法,说厚切的牛排好吃。我只买过那种薄款的牛排,毕竟薄款牛排性价比比较高。厚切的牛排,我看了下价格都比较贵。而且我个人是比较抗拒吃不熟的肉,所以一直没有尝试过厚切的牛排。就比较好奇,厚切的是不是真的比薄的好吃?
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09-01 14:19
一号店每个月除了换鸡蛋,还能换什么?
之前开了京东plus会员,它给我送了一个一号店的会员。这个会员我觉得还是挺划算的,它是每个月可以花六块钱的运费,买一盒鸡蛋。每次兑换的时候,我都在看有没有其他的什么实用的东西。不过看来看去,好像只有鸡蛋是家里的刚需品,所以我每次基本上都换的是鸡蛋。
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08-31 22:28
你能猜到这是个什么东西吗?
现在的商家越来越会做产品了,这个洗衣凝珠做的是真精致。打眼一看,还真不敢相信这个就是洗衣凝珠。这款洗衣凝珠的价格也不便宜,不过它的味道是真的很好闻。这种香味比较的高级,用这种洗衣凝珠就不用再额外用留香珠了。这种洗衣凝珠,它是三合一的。这在洗衣服的时候可以节省一点时间,不用大瓶小瓶的往洗衣机里倒东西。只要丢一颗这种三合一凝珠进去就行了,这种我觉得是适合精致人群使用的。如果在精致度方面没什么需求的话,我觉得普通的洗衣粉洗衣液也够了。如果对香味有这种高级感的需求的话,可以试下这款洗衣凝珠。它的香味,我个人是觉得蛮高级的
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08-31 17:48
煎牛排一定要放黄油吗
最近在研究煎牛排,发现几乎每个教学视频都会在煎牛排的过程当中下黄油。视频当中会强调,黄油不要一开始就下,要在煎牛排的过程中下。那煎牛排到底应该使用什么油呢?首先,我们需要知道的是,煎牛排的锅温度要达到200度以上。简而言之,就是煎牛排用什么油,这个油的烟点也要在200度以上。比如说很多教学视频都会用到精炼橄榄油去煎牛排,这个精炼橄榄油的烟点就比较高,适合煎牛排。不过一定要注意买橄榄油的时候不要买初榨橄榄油,这是因为初榨橄榄油的烟点很低,所以初榨橄榄油是比较适合凉拌的。除了比较常见的橄榄油之外,其他的有像大豆油,葵花籽油,花生油,这些油都可以用来煎牛排。所以正确的煎牛排的方法是,先把牛排的两面煎到焦褐色,然后再加入黄油。这样才能给牛排增添奶香味,因为黄油的烟点比较低,所以放黄油的时候要关小火。
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08-31 07:42
洗碗机是不是洗不了锅?为什么我的锅表面有白雾
这个洗碗机我们家用了一段时间了,我觉得有一点比较奇怪的是,炒锅从洗碗机里洗出来之后,它的表面会有一层白色,不知道这是什么东西。而且这层白色的东西,不是每次都会出现。有时候换了洗碗块,它就不会出现。我也去搜了各种各样的原因,有说需要加软水盐的,有说需要换洗碗块的。总而言之,一直没有解决这个问题。就是比较疑惑,这个洗不干净,然后直接炒菜的话,会不会不好。
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08-31 06:58
十块钱一片的春禾秋牧牛排,有没有踩雷
之前在京东百亿补贴买了春禾秋牧的板腱牛排,当时的价格还是挺划算的,55.9到手600克牛排。算下来大概十块钱一块牛排,这个价格对于原切牛排来说,还是性价比很高的。虽然这款板腱牛排单片比较薄,不过这个价格确实挺香的,板腱牛排吃起来挺有嚼劲的,这款牛排味道还可以。不过可能是我手艺问题,我总觉得我煎出来的味道一般般。我在煎牛排的时候容易犯的问题是,煎牛排时间过长。再加上这款牛排比较薄,煎的时间稍微过头一点就会吃起来口感老。我觉得这个火候还是有点难控制的,特别是这种薄的牛排,一个不小心就煎出来味道很一般。牛排下锅后,我先用的花生油煎的。然后中途又加了黄油大蒜这些调味的。我感觉也可能是我的黄油放少了,显得这个牛排香味不足。
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08-29 05:41
为什么你煎出来的牛排不好吃?
煎牛排是一道做起来很快的美食,不过很多人都煎不好。煎牛排的过程中,确实有很多讲究的步骤。比如说要把牛排提前从冰箱里面拿出来解冻,而且解冻最好要放在冷藏室自然解冻。这样解冻出来的味道就比较好,而且比较健康卫生。除了解冻方面比较讲究,解冻完牛排之后,还要用厨房纸把牛排表面的血水吸干。很多人有个误区,就是直接用黄油煎牛排,这样对也不对。刚开始下锅的时候不可以用黄油,然后在煎牛排的中途才可以下黄油去煎牛排。下黄油的同时可以放入迷迭草和大蒜。我这次煎牛排之前,特地去看了一个专业的煎牛排视频。视频中的做法是牛排煎两次,第一次煎牛排是先把牛排下锅,每一面煎50秒。然后煎完之后取出来,5到8分钟后再二次下锅煎牛排。我觉得这种方法煎出来的比我以前煎牛排煎的好吃,虽然说还没有达到我的预期,不过我相信坚持练习就能煎出好吃的牛排。
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08-28 21:17
88VIP还有续费的需要吗
今天打开淘宝的时候,发现淘宝提醒我要续费88VIP了。我就有点犹豫,这个88vip我用的机会确实不是很多。可能就用个天猫超市九五折,九五折的活动还是挺划算。我们家平时补货,喜欢用天猫超市。隔天送货上门,挺方便的。天猫超市的活动也比较多
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08-13 19:13
调好闹钟,准时看孙颖莎直播
这次奥运会乒乓球的比赛看了不少,特别喜欢看孙颖莎打球。莎莎长得萌萌哒,实力也非常强。就很喜欢这种反差很大的选手,这次奥运会上,莎莎拿了三块奖牌。我看了她的女单决赛的直播,看的我惊心动魄。作为运动员,莎莎的心理素质是真的很强。我去看了很多莎莎的考古视频,这个女孩子太可爱啦。而且她的实力是真的很强,不愧是小魔王。这次奥运会她跟王楚钦搭档,拿下了中国混双乒乓首金,这是历史性的突破,太厉害啦。看莎莎打比赛,真的是一种享受。
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08-13 18:31
就算是看球赛,也要好好吃饭呀
看球赛的时候真的是非常的快乐,不过也不要忘了好好吃饭呀。一日三餐五谷杂粮,只有吃好了,才能保证我们在看球赛的时候更有活力。
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