芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
陈年过程中，苦味会下降——阿尔法酸随时间降解。甜味先上升再下降——美拉德反应，同时生成其他物质。
是否过滤酵母不是精酿和水啤的区别。有不过滤的水啤也有过滤的精酿。
2019-07-21
恩…「虽然我毛都不懂连个支持我观点的文章都找不出来但我就是对的。虽然你的观点有论文支持但是一定是假的」
2019-07-16
高度酒陈年解释完了，现在开始耍无赖，无限问下去，我就要理你？
打脸一百次了还继续求打脸是被虐上瘾了吧，本来不想提去精酿酒厂参观放这种小事，因为这玩意太基础了，但有的人连工艺都没看过就敢吹，吹你🐴呢。啤酒陈年变化我连国外论文名字都发你了，敢看嘛？懂了…只会吹根本不懂英文。
2019-07-09
你不配，我没时间给不懂装懂的科普，自己搜搜看The Chemistry of Beer Aging: A Critical Review，好好看看结论，为什么高度酒才有陈年价值。
2019-07-08
高酒精度陈年的影响主要是口感，酒体会随着时间而更趋于「圆润」的口感。看到你给别人评论陈年是让酵母继续发酵可真是典型的扯了，不要不懂装懂，这酒里根本没参与酵母继续发哪门子酵母。你当里面是brett酵母或者野菌啊。
2019-07-06
