买过1kg一年期的深烘版本。虽然想支持 @志狼 的说法,但我觉得这个豆很难伺候。好不好喝与冲泡方法、个人口味有很大关系。就我个人的体验:德龙美式滴滤,焦苦味重;melitta的美式滴滤,初次感受比德龙好,但后来几次也是焦苦厉害;摩卡壶,酸味明显,不喜欢;法压壶,水温高时焦苦味重,水温稍低时,柔和不少,味道不错;飞利浦全自动意式机,酸味明显。
但不管哪种方法,这个豆都有一股木头味(好听的说法是“坚果味”?)
又试了法压壶,好不少。之前用德龙的美式滴滤焦苦味重,换成melitta的aromaboy竟与法压壶味到差不多,清新得多。
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