不锈钢产品猫腻非常严重,什么奥氏体云云,全是擦边球,奥氏体楼里也有兄弟已经解释过了,304是奥氏体,但奥氏体不仅仅只有304。那些很薄的,表面光滑的大多是偷工减料做出来的盆和碗。在购买的时候尽量购买304-18/10不锈钢,好的不锈钢产品能用很多年,真的不推荐大家买那么差的产品。。。 举个例子一般来说,一个好的304 18/10,表面大多是磨砂拉丝,24cm的搅拌盆可以达到800克左右,20cm在500克左右,28cm达到1kg以上。我家里送的一个20cm盆只有150g,我滴妈耶...... 所以大家用来和食物接触的不锈钢器具,还是尽量花多些钱买抗腐蚀更强的304 18/10不锈钢吧
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