芝麻信用评估
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我也不知道，AI这么回答：在200度烤炉温度下，烧烤油纸（硅油纸）更容易释出有毒物质。硅油纸在高温下可能会释放出有害化学物质，如二甲苯等致癌物，这些物质对人体健康有潜在危害。
相比之下，锡纸（铝箔纸）虽然在某些情况下也可能析出金属铝，但其安全性较高，尤其是在使用合格的食品级锡纸时，通常不会在200度的温度下析出有害物质。然而，如果锡纸质量不佳或含有铅等重金属杂质，则在高温下可能释放有害物质。
因此，在烧烤时，建议避免使用硅油纸，而选择质量合格的锡纸或铝箔纸，并注意不要包裹酸性食物以减少健康风险。此外，还可以考虑使用其他无污染的天然材料，如包心菜叶、玉米叶等作为替代品。
2024-12-02
