食材好是一方面,重要的是不偷工减料。哪怕是再小的店,也不糊弄人,比如说咖喱牛腩,人家就老老实实的炖足够长的时间,味道好;国内的快餐厅,黑心的直接用速食包加热给你吃(很多非餐饮性的咖啡厅、快餐厅这么做的);厚道点的自己做,但是火候就差了许多,味道不够好。
楼主是新手,香港的茶餐厅、甜品店啥的,价格换算过来其实和国内差不多了,但是品质比国内的好了一个档次还不止。。。我觉得香港的吃不贵,而且论性价比的话,很高。。
看不下去了,赤裸裸的广告。 各地最知名的品牌(不用再打广告的)不但全都没有介绍,反而被抹黑(元朗荣华,香港美心,广州酒家)。推荐的全是一些二三线品牌,和忽悠玩意(麦当劳之类的)。
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