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中式海鲜必备之物居家厨房怎么能没有蒸鱼豉油的身影呀，结婚之前我也没用过，结婚后要给老婆做饭啦，看食谱的时候看到这样一味调料，遂到超市买了一瓶，早上打鸡蛋羹的时候出锅倒上一点，那个鲜啊，虽然是酱油中的一种，但是颜色很浅，比陈醋还要浅，现在我蒸鱼、炖鱼、炒菜、拌菜的时候也会倒上一点点，鱼鲜味十足。没有鱼也吃出来鱼的味道了，而且对我这种厨房新手来说也很好掌握，手抖放多了一点也不会影响菜的味道。当然还有更多的用法等待我去开发~
