肠道微生物群可以通过代谢不可消化但可发酵的多糖产生短链脂肪酸,这些为结肠细胞提供额外的能量来源,并导致管腔pH值降低。
此外,代糖如糖精和三氯蔗糖等,已被发现可以显著改变人体肠道微生物代谢功能,并且可能通过影响肠道微生物来影响宿主的血糖反应。这意味着代糖的摄入可能会通过改变肠道微生物的组成和功能,间接影响大肠的pH值。
肠道pH值变低可能会带来以下后果:
1. 消化吸收功能障碍:正常肠道内的pH值偏碱性,pH值下降,酸性可以导致肠道功能降低,消化吸收功能障碍,容易导致肠炎的发生。
2. 肠道菌群失衡:肠道pH值的变化会影响肠道微生物的数量和结构,导致肠道菌群失衡。例如,在炎症性肠病(IBD)患者中,由于肠道病变,肠腔pH值、氧含量、抗菌肽等均出现变化,引起肠道微生物数量和结构的改变。
3. 肠道屏障功能受损:短链脂肪酸(SCFAs)是肠道微生物代谢的产物,它们可以降低肠道pH值,从而增强肠道屏障功能,保护肠壁。如果肠道pH值变低,可能会影响SCFAs的产生,进而影响肠道屏障功能。
4. 增加感染风险:肠道pH值降低可能会降低对致病菌的抵抗力,使得肠道更易受感染。
5. 影响营养素吸收:肠道pH值的变化可能会影响维生素和电解质的吸收,以及消化酶的活性,从而影响营养素的吸收。
6. 与疾病相关:在某些疾病状态下,如严重的活动性溃疡性结肠炎和克罗恩氏病中,已观察到非常低的结肠pH值,这可能与疾病的病理生理有关。
7. 影响肠道激素分泌:SCFAs与肠内分泌L细胞上表达的G蛋白偶联受体(GPCR)-41和GPCR-43结合,诱导胰高血糖素样肽1(GLP-1)和肽YY(PYY)的分泌,从而增加能量消耗,减少食物摄入,改善葡萄糖代谢和胰岛素分泌。如果肠道pH值变低,可能会影响这些过程。
肠道pH值变低可能会对肠道健康产生多方面的影响,包括消化吸收功能障碍、肠道菌群失衡、肠道屏障功能受损、增加感染风险、影响营养素吸收、与疾病相关以及影响肠道激素分泌等。
你也说到了对细菌的增殖有影响,菌群分布不是简单的一个有益菌多一些少一些的问题,菌群分布会影响肠道ph值,ph值的变化会影响一些糖(果糖,多糖,纤维)的发酵程度,ph值变低会产生更多的气(含硫化氢),气多屁多,会造成肚子不舒服。至于硫化氢的致癌影响可以搜相关论文
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