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#说说厨房小白那些事#作为厨房小白，对厨房的一切都是很陌生的，一开始对于厨房里面的事情都是很抗拒的，甚至都不想进一下厨房，碰厨房的任何东西。后面自己在家时间多了，外面吃也吃腻了，有时候就想着自己下厨。
一开始做任何事情都是困难的，不会拿刀，不会切的东西，不知道该怎么处理各种食材。网上的各种食谱教程看起来都很简单，但是做起来却异常的困难。总是感觉自己按照一步一步的去做了，但是最后做出来的却相差的太大了。
后来有机会的时候就会向会做饭的家人请教，个人是先从让家人帮我准备好各种的食材和辅料，我只需要去操作最后的做菜步骤就行了，这样困难的前期准备跳过了，只需要去做最后的做菜步骤，跳过了个人觉得最困难的步骤这样对做菜的兴趣就起来了。
再到后来，为了让自己做菜的过程更加流畅，只有自己知道到底想要什么样的食材，所以前期开始也慢慢自己在准备了。你是慢慢的，慢慢的就一整套都是自己在做，逐渐跳脱了小白的这个范畴。
2022-09-09
