芝麻信用评估
商品介绍下面一张实验室的照片桌子上摆着的是ILIADA牌橄榄油（这个是真-希腊橄榄油）
http://www.beihuo.net/img/Ub3EWUZXalxVR1JWXVFHWW9cXEdNMVgQEjUbNg42BD0xMC03BzY9K0NEWUUcGzoDOgQLBkcCBQgAXVREGlZYWA.jpg
谷歌地图会用吧，去分别搜索一下罐子上面的生产商“EXIOM FOOD S.L”和罐子正面PDO标记下面的“Baena”，看一下地址，再把地图比例尺拉小看一下，明白了吧？
检测报告暴露了这不过就是个廉价的精炼橄榄油，酸值（以KOH计算）0.2换算成酸度就是0.1（参与反应的酸的平均摩尔质量是KOH的一半，换算过程是高中基本化学常识，一个h+和一个OH-中和），特级初榨橄榄油的酸度要求是
买橄榄油首选原产国本土品牌和发达国家市场销售的品牌（比如说天猫上的notos是德国品牌，sainsburys是英国品牌，Kirkland是美国品牌，在欧洲橄榄油原产国希腊西班牙意大利生产包装），其次（如果价格比较便宜）选靠谱国外橄榄油厂家（一定要有完整的橄榄产业链，很重要）代工出口天朝的OEM贴牌油，但这个OEM贴牌一定要有原厂家的承认（不是国内山寨牌子冒充进口的，有的山寨牌子甚至抄袭条码和厂家信息，电商上还卖得挺火）。特别提醒一下，意大利是其中的一个奇葩，意大利品牌橄榄油不等于意大利橄榄油（意大利是橄榄油生产大国但是国内橄榄油消费比总产量还高一点，同时出口橄榄油也进口更多的橄榄油），而且有的意大利品牌被曝光造假，不过正宗的意大利橄榄油品质和价格都很高。
这个是正宗的摩洛哥本土牌子，瓶子设计和油品都属于国际一流水平（有人买橄榄油迷信PDO，这是非洲油没有PDO认证的，PDO是欧洲油的法律概念），更是完爆天朝市场上销售的99%的所谓橄榄油，目前2瓶不含税卖58元（不清楚是完全一样还是生产日期前后的区别）
那么推荐一些你觉得品质好的橄榄油品牌看看呢？PDO其实是一个欧盟橄榄油的法律概念，当然能获得PDO认证的欧洲本土品牌的橄榄油的品质确实是有一定保障的（欧洲食品标准和监管严格，但橄榄油仍是欧洲排名第一的造假食品），目前已知的欧洲被曝光造假的橄榄油品牌（基本是意大利品牌，注意意大利品牌不等于意大利橄榄油）还没有pdo认证产品，不过不要完全迷信PDO认证甚至认为没有PDO认证的橄榄油一定不是好油（再说欧洲以外的橄榄油一定没有PDO认证）。
浸出油的优点是出油率高能充分萃取植物油料里的油脂，但是浸出油的市场信息不对称程度极高，消费者无法直接分辨厂家使用的化学溶剂是纯食品级环己烷（这个不存在，纯环己烷成本比压榨油还高），纯食品级正己烷（欧美日国家使用，靠后期精炼把正己烷残留降低到很小一个值），6号轻汽油（正己烷和环己烷的混合物，石化工业的副产物，天朝普遍使用），甚至是更缺德的工业级正己烷或环己烷（强致癌物），生产的浸出油可能通通都是符合中国食用油国标的合格食用油。如果消费者真的贪便宜买了浸出油，还是建议开封后一定要闻闻有没有汽油味，有汽油味的浸出油说明工艺不过关。不过日清的食用油技术在业界还是领先的，浸出油因为破坏了食用油的营养价值（特别是天然抗氧化剂，如维生素e）很容易氧化变质，国内厂家一般添加一定剂量的TBHQ（有致癌性）抗氧化，日清的技术比较高不添加抗氧化剂就缓解了食用油的氧化问题。
这么说,虽然这个英国进口的西班牙“特级初榨橄榄油”其实是“施法橄榄油”,但品质仍然完胜天朝市场上销售的90%以上的称作“特级初榨橄榄油”的油,包括你买的牌子。
