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自己亲手做过虾丸之后,再也不敢买外面的虾丸了
老家是渔村,有次回老家在码头看到渔船回岸在卸鱼货,于是买了20斤的野生海虾,回家让老妈一起帮忙剥成虾仁。剥壳-挑虾线,两大重要工序,跟老妈搞了这20斤虾后真的是累坏了。📝剥壳后的虾仁清洗干净后分一袋袋速冻起来✏️第二次带去菜市场上买点新鲜猪腿肉加虾仁一起绞成泥,虾仁和猪肉的比例大概是1:0.7的比例,只加点盐,不加粉或水等其它东西✏️打成泥状后拿回家定型,我们老家的虾丸子都是过油定型,即在稍微油炸一下,这样做出来的丸子Q 弹又甜口这样一整个工序下来,折算下物粒成本,一斤虾丸子要近40元,外面市场上的一斤卖30+🫣想必是从原材料上下功夫了,后面就不想买外面的虾丸子了,不可能都自己做,那就尽量少吃吧。
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2024-11-28
《夏洛特的网》一部非常适合亲子共刷的好电影🎬
三年级的小学生最近老师推荐阅读《夏洛的网》娃马上就读完了,说是一部不错的书,讲的是小猪和动物们的故事。了解了下这算是一部名著,还有同名电影《夏洛特的网》,于是和娃一起看了。📝观后感—关于诺言与信念小女孩弗恩从未忘记自己对小猪威尔伯的承诺,孩子的信念真的很强,只要大人不枉加破坏!信念的力量终能成事。—关于友谊与双向奔赴乐天的小猪威尔伯让农场里的各种动物们消除了各种隔阂与成见,成为了朋友,特别是结交到了夏洛特(蜘蛛)这个好朋友,两个好朋友真的是双向奔赴。不得不感叹人生得一挚友足矣,所有的善良真的都是发自心底的。— 关于谈判电影中还有只老鼠唐普尔顿,动物们与它沟通用的都是谈判技巧,画饼构建理想场景让老鼠有了美好憧憬,再点出它能获得的利益,击中需求点,才有了让其行动的动力,所以对应不同的角色需要有不同的谈判沟通技巧,有的是晓之以情,有的动之以理,有的直接谈交易。这是一部值得大人小孩N刷的好电影,建议带着孩子一起观看,总会有收获!💕
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2024-11-27
同样是绿豆芽❗️差别不是一般大
经常听到关于绿豆芽的一些“流言蜚语”,主要就是关于不健康等问题的。于是就想着尝试下自发豆芽,满足下好奇心,见证无干预生长的绿豆芽到底长什么样?发豆芽的工具是一个旧烧水壶,这烧水壶绝对是发绿豆芽的理想型工具同时满足避光、方便换水这两个充分条件。1️⃣.先把绿豆,泡水一整夜,然后就开始入壶发芽 2️⃣.早晚灌水,静置5分钟后再把水滤出留一点水位,一天两次哦(灌水时记得不打开水壶上盖,保持避光)3️⃣.如此坚持5天左右就可以收成了看看自发的豆芽跟市场上的豆芽差别还是蛮大的哈。自发的豆芽根须挺多,配料表很干净就绿豆和水,外面的白胖无根
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2024-11-25
太有趣了‼️关于松果的这个小实验,快跟娃一起做起来
上周发了篇关于暑假在丽江玉龙雪山脚下买的烤松果,好多值友围观,在评论区还学到了说松果会根据天气变化而变化形态。🌝打开了新思路,这就和娃一起做个小实验。📝材料准备三个干松果、一小盆水✏️步骤1.观察干松果的鳞片形态长什么样!全张开的2.把干松果放入小水盆中,等待约30分钟左右3.过程中也可以慢慢观察松果的形态变化4.30分钟后,可见松果鳞片全闭合了😂一整个小实验下来,娃兴奋极了,松果还可以这么可爱呀😀
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2024-11-21
超超超迷你的土豆🥔 在重庆南川街头的偶遇
川蜀之地真的是人杰地灵。印象中吃过最美味的清炒莴笋是在四川的阿坝,吃过最好吃的火锅在重庆!至重庆南川出差,在街头偶遇这个小土豆作为一个来自沿海地区的人民简直两眼放光头一回见过这么小巧还精致的小土豆,还有去好皮的一下子走不动道,想买点被同事强行拉走[捂脸]说等要回去了再买,结果一等就错过了。网购过湖北恩施的小土豆,还是比之前在南川见到的个头大好些有没有重庆的朋友,可以一起谈谈这个小洋芋是不是南川特色呢?
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2024-11-20
有陈嘉庚的故里❗️这家小店来了4次,终于点上菜了
厦门集美大社是爱国华侨陈嘉庚的故里,比邻集美学村、龙舟池、鳌园等厦门集美知名景点。在大社深藏几家老字号小食店,其中这联生老店就是其中一家。一家人开的村社家常炒菜店,总共就几道知名菜而已,每个慕名而来的食客不少。但这老店每天限量供应,一般中午13点前后就没菜了,晚上档是6点后就没了。我去了几趟都吃了闭门羹。今天终如愿点上菜了。酸笋鸭胗+糖醋里脊+炒面+鱼头汤味道很家常也很闽南,可能有的朋友会吃不惯,闽南人是觉得挺好吃的。
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2024-11-16
终于见到昙花的真容了,昙花宴可以整起了。
小叶昙花真的是爆花神器随便放养也能有惊喜早上的含苞,晚上就含香绽放给你看 都说这世界的努力现在很廉价但养花就很有成就感啊 植物和土地总能孕育希望大家都去养花吧😹
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2024-11-14
带娃逛完博物馆后,发现有些玩具流行了1000多年!
带娃出游逛博物馆一定是一个保留项目。去一个新的地方旅游,眼见的是一座城现在的模样去博物馆则是了解这座城在历史长河是怎样发展走向的通过博物馆里的文物与背后的故事穿越到历史中去与相见这样更多维的去了解一个地区,让娃也从地理与历史相结合的去看一个城市,直接形成立体的印象。恩,这是我对带娃去逛博物的意义的一点理解❗️🌟🌟🌟🌟在湖南省博陈列的唐代的儿童玩具,娃眼前一亮,这个跟我们上次买的那个能吹水鸟声音的玩具一样耶,一看还真的是,原来有些玩具流行了千年,古人的一些器物与建筑放在现代都解释不了,所以人类真的是进步了吗?
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2024-11-08
爆胎3次后的大教训!便携充气泵,建议大家车上都可以备一个
家里的汽车2年爆了3次胎,这个运气也是没谁了。在城区还好,有一次在高速路上,离汽修店比较远,那真的是很尴尬,后面队友说还是要在车上备一个充气泵,偶尔应应急。选的是米家的这个便携款,不占位置,好操作,平常放在车上,有个心理保障。充气时会显示气压值,也不用担心充过爆了,配有多个充气头,自行车、电动车、篮球都能搞定。
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2024-11-06
13年前的ipad 3,到现在还是很能打
不得不说苹果真的是耐用,13年的买的ipad 3到现在还留着,当然不能说能跟现在的各路平板抗衡,但有些方面还是很能打啊!一个13载的电子类产品,至今依然操作流畅,系统完全不卡顿,只是由于版本问题很多软件没办法兼容。😪屏幕分辨率方面苹果也真的是绝的,画面质感无损,这点苹果真的是有两把刷子的。这ipad 3是本人的第一个苹果产品,岁月真是一把杀猪刀!
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2024-11-04
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