讲科学的硬核吃货一枚。
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芝麻信用评估

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大家好,我是识食务者,专注硬核的美食与家电的研究,旨在帮助大家浅显易懂地从理解烹饪、家电的原理,知其然也知所以然,从而找到更适合自己的...
前言洗碗机选购是个老话题了,之前也写了好几篇洗碗机文章,但每年都需要更新,甚至很多洗涤技术、消毒技术、烘干技术都需重写,因为行业的变化...
前言洗碗机作为一个价格相对较高,且处于大部分人还不算特别了解的家电,多少会在购买时犯“选择困难症”,这时候就需要上网找一些选购攻略……...
【前言】之前写过好几篇净水的文章,包括自己DIY,也包括全屋净水安装,以及厨下净水器的选购等等……发现还没有把各种净水器做一个体系一点的介...
分类:净水设备 03-24 18:02
【前言】厨电里,很多人会花很多时间研究怎么买洗碗机、冰箱,但却很多人觉得油烟机随便买一个就行。结果就是买回家,发现油烟机吸力小,噪音大...
分类:吸油烟机 03-07 11:47
洗碗机在中国流行、普及与否,一直是个大家热衷讨论的问题。我拿到艾瑞2024年1月最新的行业报告,可以看到目前洗碗机的家庭渗透率大概4%:不要...
分类:洗碗机 02-17 11:30
【前言】这篇文章,并不会像其他洗碗机选购推荐文章那样,列参数进行评测,因为洗碗机是一种非常注重设计的厨电,只看纸面参数,往往买回来是“...
分类:洗碗机 02-06 15:18
前言今天讨论的楼层,有两个含义:一个是指住的这栋楼总高的高低,另一个是指自己所住的这一层是属于高还是低。我们将从研究的角度,看看这两个...
分类:烟机灶具 02-03 14:30
如果说厨电里,有哪个产品是使用频率最高的,灶具绝对可以排在第一位,尤其是中餐家庭,绝大多数的菜肴都是要在灶台上完成的,明火烹饪几乎可以...
分类:烟机灶具 01-09 15:51
前言作为一个美食博主,用过最多的厨房电器,就是烤箱、蒸箱、空气炸锅、厨师机,数了数这些年,用过的各种档次的烤箱、烧烤炉、空气炸锅……差...
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