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云南人劝您一句,潘*记月饼还是别买了.
实在想吃,买个硬壳云腿尝尝就行.

09-15 03:22

九几年小时候吃的桂美轩,后来父母厂里发源贸园,零零年前后吃红塔集团食堂自制,曲靖农校以前没怎么火的时候确实很舍得放火腿丁,现在都是老妈单位食堂自制,其它不好吃的不提了... [抽烟]
感觉外面卖的味道基本都是过甜过咸还腻.以前老牌子看重自家招牌,名气大了销量也大不敢乱来都是真材实料,但现在靠往日名气也混得不错干脆恰恰烂钱瘦三肥七的火腿边角也敢往里放... [黑线]
好的滇式云腿月饼,传统是硬壳椭圆半球形饼,外壳为略浅的焦糖色,按之壳不塌皮不沾手指,掰开饼不散外壳不碎内瓤酥软不结团.棕壳白瓤暗红馅,甜香油润无耗味.食之内瓤松散化渣内馅油润鲜甜.佐以陈年滇红茶一杯,不亦快哉! [口水]
还是小时候买的油纸包装上面有个什么楼还是花的月饼好吃啊,现在市场上仿品太多找不着了… [蜡烛] [蜡烛] [蜡烛]

09-09 06:36
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